社区蔬菜行"自生自长"隐患多 "小本经营"也需管
还有,小区蔬菜行基本没有农残检测,不少蔬菜属“来路不明”。
许多小区蔬菜店、水产行的场所条件也不过关。小区生鲜店多为小门面,空间狭窄不说,里面的通风、排水等设施不全,很容易导致病菌传播;一些店主私拉乱接,老化的电线、电器设备极易发生火灾事故。
“小本经营”也需管
采访中,许多蔬菜行经营者向笔者“诉苦”:做的是小本生意,要是按正规的来,生意就做不下去了。对此,相关业内人士认为,不管规模大小,小区生鲜行必须纳入管理范围。
在一个小区,周边的5家蔬菜行只有2家有正式的工商执照,其中一家执照的营业范围写的还是服装制作。“要对开办者的资质进行严格审查、登记,这样有利于责任追溯。”业内人士告诉笔者,因为信息不全,小区生鲜店经常出现转让、关店后找不到责任人情况。
“作为‘菜篮子’的补充,小区生鲜店不是不能办,但一定要像菜市场、超市一样进行规划、建设与管理。”相关主管部门负责人建议,小区生鲜店要完善软、硬件条件,要像正规菜市场、超市一样,拥有农残检测设备、质量追溯机制等,这样才能保证生鲜质量,让市民买得放心。宁波日报 记者 张正伟 实习生 李鸣明
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