韩国国际炸鸡啤酒节今日开幕 20多款炸鸡亮相

　　去年国际炸鸡啤酒节在韩国大邱举办时的场面。

　　中国宁波网讯(东南商报 记者周雁)韩国国际炸鸡啤酒狂欢节今日将在江北大剧院广场开幕，免费入场的炸鸡啤酒节上，不仅有精彩的表演，还有20多种纯正的韩国炸鸡。每天上午11点至晚上9点，韩式的嘉年华正等待市民参与。

　　炸鸡啤酒狂欢节上，韩国团队将会带来一系列惊艳的文艺演艺与互动游戏活动，包括开幕演出、吃炸鸡大赛、乐队竞赛、废弃油制作肥皂等，每天从11点持续到晚上9点。届时，来自韩国的4支人气组合(FirstStar、Love qubic、Safe House、Two L)也将在4天时间里轮番到场助阵演出，为宁波市民带来不一样的韩式音乐震撼。每天活动结束前，还会抽取丰厚奖品，包括韩国电视机、韩国手机、12名韩国四晚五日游名额等。

　　韩国的炸鸡是什么滋味？昨天韩国组委会的有关人士也向记者介绍了韩式料理的特色。

　　原味炸鸡是最原始最传统的一种口味。特色是外酥里嫩、鲜嫩多汁，还可配多种酱料食用。

　　调味炸鸡，酸甘爽口、甜辣适中，很有韩国泡菜的风格。

　　酱油炸鸡并不像名字那样听起来有很咸的感觉，反而有甘甜的口感。

　　葱鸡不只缓解了炸鸡的油腻感，也在香浓四溢的口感中同时增添了健康的营养成分。

　　非油炸是烤鸡最大的特点，因为外皮酥脆、肉质鲜嫩、不油腻、健康等原因，烤鸡在韩国相当风靡。

　　炸鸡的好搭档啤酒也是来自韩国的品牌dry finish。韩国啤酒与国产啤酒淡爽的口感不同，走的是比较浓郁的路线，是一种高发酵的干啤。

　　如果已经流口水了，这个周末不妨去江北大剧院吃炸鸡喝啤酒吧。