独舞《粥担与老人》再现老苏州市井生活2016-8-14市井闲适生活
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昨天，记者也在沧浪街道见到了《粥担与老人》的演员，“90后”小伙孙志斌并不是专业演员。为了让人物形象更加深入，《粥担与老人》采用独舞的形式，重重的担子都压在了这个20多岁的小伙子一人肩头，要扮演好一个七旬老人并不容易，是个不小的挑战。
■新闻链接：骆驼担
糖粥是苏南地区的特色小吃，如今难觅踪影的糖粥骆驼担在上世纪五、六十年代很常见。清早，街巷里总能看到挑着骆驼担、头戴瓜皮帽，一吆喝的老者，锅里氤氲着熬粥的热雾，那种香味让过的行人垂涎三尺。一些住在楼上的人家甚至想出偷懒的办法，给小篮子系上绳子从楼上吊下，里面放了一只小碗和钱，老者收了钱，把盛满糖粥的碗再放入篮中。
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后来骆驼担改成了手推板车，有的还摆起了摊位。先来的吃客挤在街边仅有的一张简易方桌上悠闲品尝，晚来的只有蹲在边的份。这些粥都是那些年过半百的老人亲手熬制的，无论是米，还是粥里的仁，都是亲手洗过，挑过的，烧出来的是地道的苏州味道。
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为了更好地展现舞蹈的精髓，创作团队还找到苏州著名的糖粥制作人——潘玉麟，向他了解糖粥这个行当。潘玉麟老人三代都是做糖粥行当，和老伴至今还是以此为生，潘老表示：“那时候挑担卖粥很辛苦，晴天一身汗，下雨一身泥，寒冬腊月下大雪就更吃不消了。”
再现老苏州市井生活
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除了化妆、服装，表演者自身的体态也要掌控得当。为模仿好老人，孙志斌每天都会专门跑到弄堂口观察过的老人，买菜的、闲聊的、遛弯的，仔细揣摩他们的表情和动作，下班后，孙志斌还会利用休息时间排练，一练就是4、5个小时。从白天的上班族一下子进入角色成了一个卖糖粥的老人，孙志斌慢慢适应了这种角色转换，装上胡子、穿上布衣背心，举手投足之间充满了沧桑感，弯腰驼背，蹒跚地挑担走，还不时地捶捶背。
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除了表情动作，在演绎的时候他也深深进入到老人的内心世界，在风雨来临的时候担心糖粥被淋湿，。在表现欢快的时候，对孙志斌来说很容易出现他作为一个小伙子的年轻人状态，而作品应有的老人状态，因而这种“一心二用”的表演技巧他也了很久。
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骆驼担本身就是一件设计合理、制作精巧、轻便实用的竹器工艺品，骆驼担的货品按照季节不同而改变品种，供应不同小吃。骆驼担主到一个地方，比如巷口、弄堂空地、街头转角，就会把挑担放下，做起买卖。
舞蹈《粥担与老人》
潘老回忆：“小时候父亲每天夜里要将糯米浸泡，第二天3点多天没亮就起床熬制，天蒙蒙亮就将满满一锅百斤重的粥抬上竹制骆驼担，穿街走巷要喝。天晴粥好卖，遇到雨雪天，上行人骤减生意少了，若被雨淋了一锅粥都可能被淋坏，卖不掉的粥只能带回家，一家老小恐怕也吃不完，就送给亲戚、乡邻，第二天重新烧新鲜的。”
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舞蹈编排、姑苏区文化馆舞蹈编导薛艳介绍：“《粥担与老人》还展现了姑苏区两个非物质文化遗产项目——骆驼担和姑苏叫卖，把这些文化遗产带到观众们的眼前。”
根据潘老的叙说，陈露将《粥担与老人》整个舞蹈剧分了三段，设计出可天晴、风雨来临、风雨过后的三种不同的场景，也以此表现出主人公的不同心情。
通讯员张晓婷王非
面前，没有人是一座孤岛
《粥担与老人》再现老苏州市井生活，让观众通过节目看到以前苏州最原生态的生活。舞蹈编排、沧浪街道文化站陈露介绍：“整个舞蹈作品充满怀旧气息，带着人们穿越时空回到上世纪五六十年代，通过讲述卖糖粥老人一天的工作，展示‘酸辣苦甜’，以物简单的幸福来叙述人生，充满了老苏州风情，并且充分挖掘吴文化传统。”
骆驼担形似双峰骆驼，一个扁担两头挂着煤炉、锅碗瓢盆洗碗筒等，就像一个小型移动厨房一样，因此也是分量十足，一般人扛不起来。
本报记者姚一鹤文/摄
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《粥担与老人》再现了老苏州市井生活，让观众通过节目看到以前苏州最原生态的生活。不少观看节目的市民表示，节目再次勾起了他们对儿时的回忆。
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近日，沧浪街道创作的节目《粥担与老人》，作为苏州市唯一的舞蹈类参赛节目，一举夺得全省文化馆（站）业务干部技能展演舞蹈类作品银。
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