料酒发展趋势预测分析2016-8-23嘉善生活网

料酒是烹饪用酒的称呼，添加黄酒/花雕酿制，香气馥郁芬芳，味道甘香醇厚。烹调时加入料酒，不但能有效去除鱼、肉的腥膻味，且可让菜式增香添味。据中国产业调研网发布的2016-2022年中国料酒市场调查研究及发展前景趋势分析报告显示，中国调味品每年的增长幅度连续十年超过10%。对于“小产品大市场”的调味品行业来说，需要尽快让自己的软肋“硬”起来，才能适应新的形势，谋求更大的商机。中国调味品行业已经进入了一个大转变、大调整和大分化时期。一方面是与国际接轨的专业化并购，另一方面是传统产业在发展过程中面临国际竞争的困惑与的，调味品行业需改善不足，以减少大发展道上的阻碍因素。随着人民生活水平的提高和食品工业的迅速发展，调味品的生产和市场出现了空前的繁荣和兴旺，其主要标志是：工艺改进、品种增加、质量提高，并逐步向营养、卫生、方便和适口的方向发展。在技术上将大量采用生物技术，如细胞融和、国产化酶等的应用，将使产品在原有基础上进一步完善和提高。各种利用萃取、蒸馏、浓缩和超临界萃取等技术从植物和动物中提取天然调味料的技术也将得到广泛应用。《2016-2022年中国料酒市场调查研究及发展前景趋势分析报告》依据国家权威机构及料酒相关协会等渠道的权威资料数据，结合料酒行业发展所处的，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度对料酒行业进行调研分析。《2016-2022年中国料酒市场调查研究及发展前景趋势分析报告》内容严谨、数据翔实，通过辅以大量直观的图表帮助料酒行业企业准确把握料酒行业发展动向、正确制定企业发展战略和投资策略。中国产业调研网发布的2016-2022年中国料酒市场调查研究及发展前景趋势分析报告是料酒业内企业、相关投资公司及部门准确把握料酒行业发展趋势，洞悉料酒行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。

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