舌尖上的丽水”每一道菜都是原生态

　　浙江在线日讯(记者虞建萍)龙泉牛腱子、云和雪梨汁、缙云麻鸭、遂昌土猪肉、青田田鱼昨晚，“舌尖上的丽水”丽水好食材推介展示活动在杭州举行。本次推介会主题是“生态食材与乡土美食”，主办方精心挑选了丽水九县市区的特色农产品，为省城食客烹调了一道道原生态美食。

　　省人大常委会副主任程渭山、副省长黄旭明，以及省直部门相关领导受邀出席推介会。客商代表、杭州市民代表、知名网友、美食家、网络大V，共有200多人参加了推介会。

　　丽水市市长黄志平在推介会上致词，他说：丽水是中国生态第一市，山好水好空气好，近年来，丽水依托良好的生态环境，大力发展生态精品农业，先后荣获中国名茶之乡、中国香菇之乡、中国田鱼之乡等17张“国字号”农业特色名片，出产的丽水香茶、庆元香菇、青田田鱼、处州白莲等生态精品农产品，都是远近闻名的优质食材。同时他请现场的每位嘉宾，一起品尝丽水的生态美食。

　　据了解，丽水被誉为“浙江绿谷”、“中国生态第一市”，生态环境质量连续11年全省第一。得天独厚的自然环境，孕育了原生态、高品质的农产品。深受观众喜爱的，由中央电视台录制的《舌尖上的中国》，第一部第一集，就把镜头对准了丽水遂昌的冬笋。

　　推介会每张桌子上，都有一份推荐食材的卡片。通过卡片和主持人的介绍，记者了解到，此次带到杭州的食材，有高山蔬菜、高山瓜果，有香菇、木耳，有瓯江的有机鱼，还有土法养殖的各类家禽。原生态、高品质的食材，足以打造出一部精美绝伦的《舌尖上的丽水》。

　　来自新浪的网络达人“橙子”品尝了缙云烧饼后说：“缙云烧饼很香，小小的，女生吃起来很方便，很好吃。”

　　杭州的朱先生这样形容自己的感受：“松阳鸠山鸡蛋的确很不错，我很久没有尝到过这样原汁原味的鸡蛋，跟菜场买的就是不一样，很好吃，我要拍下来跟大家分享。”

　　广西天峨县副县长梁昌旺对此次推介会给出了高度评价：“丽水食材推介会这样的模式很值得我们借鉴，今天每一道菜一吃就知道是原生态的，丽水美食给我留下了非常深刻且美好的印象。”

　　丽水的生态食材这么好，消费者如何才能卖到？其实很简单，只要认准“丽水山耕”品牌就行。

　　记者从推荐会上获悉，2014年9月，丽水正式推出了覆盖全区域、全品类的“丽水山耕”区域公用品牌。将丽水精品农产品从生产到销售都规范化、电商化、品牌化。“只要认准丽水山耕品牌，买到的都是丽水的好东西。”