拳头大的南瓜试种成功 迷你蔬果外形抢眼惹人爱

拳头般大小的迷你南瓜挂在藤上。

中国宁波网讯（宁波晚报记者 鲁威 通讯员 徐华良 吴侃侃 文/摄） 见多了市面上的各种大南瓜，但只有成人拳头大小的迷你南瓜你见过吗？昨天，在奉化一家菜篮子基地，记者就看到这种南瓜。据负责人李吉龙介绍，这是今年从上海农科院引进的南瓜新品种，试种初步成功，明年将扩大种植面积。迷你南瓜个头都差不多，因此都论个卖，一个迷你南瓜售价５元。

走进基地，记者远远看到绿色的藤蔓下面藏着不少黄色小巧的迷你南瓜，像是一串串风铃。由于迷你南瓜的重量不到１斤，种植户将小南瓜藤条挂在竹架子上，采用立体种植。记者初略数了数，每株南瓜藤可长出六七个小南瓜。    

李吉龙介绍，这种瓜是南瓜的一种，最早从日本引进，经过上海农科院四五年育种，培育出来的新品种。这种南瓜外观漂亮，观赏价值高，且营养丰富。成熟的果实经烘烤或蒸煮后，口感芬香甜糯。

记者在现场看到除了迷你南瓜，还有数个品种的迷你冬瓜，这两天已开始采摘。乍一看，挂在竹架子上的冬瓜果实让人难以将它们和传统笨重的“枕头冬瓜”联想起来。轻巧的个头让迷你冬瓜不用像“枕头冬瓜”一样落地生长，而是随着藤蔓挂到了竹架子上，大大节约了种植空间。据介绍，与普通冬瓜相比，小冬瓜更嫩、更粉一些。迷你小冬瓜，一般三口之家一天就能吃完，避免了大冬瓜只能切片卖的尴尬，同时超市也能有效避免销售过程中冬瓜腐烂变质造成的浪费。

奉化市农林局的工作人员告诉记者，从市场开发角度讲，迷你蔬果的外形确实很抢眼。比如，手指般大小的迷你胡萝卜，由于外观小巧，食用方便，其售价是普通胡萝卜的２～３倍。再如重量只有半斤左右的迷你南瓜，在上海、江苏、杭州等地受到了市民欢迎。迷你蔬菜由于其内部水分更少，因而甜味得以浓缩，这样吃起来觉得味道更好。