昨天降雨对杨梅落果影响不大 但摘下来的杨梅将不易保存
中国宁波网讯(宁波晚报记者 鲁威) 眼下本是杨梅采摘游的“黄金时节”。而昨天的一场大雨,让不少喜欢吃杨梅的市民担忧———下了这么大的雨,宁波本地杨梅的采摘、品质会受到影响么?为此记者昨天特地采访宁波市杨梅主产地的梅农以及相关专家。他们告诉记者,昨天的这场雨造成的本地杨梅落果不多,但从以往经验看,降雨期间摘下来的杨梅不易保存,市民买了这样的杨梅应尽快吃掉。
昨天下午,记者和余姚、慈溪杨梅主产区种植户取得联系时,他们正在抓紧时间采摘杨梅。梅农告诉记者,近期正是荸荠种杨梅采摘旺季,较大的降雨对正处成熟期的杨梅多少有些影响。“从总体来看,昨天的这场降雨只造成少量落果。不过,降雨期间采摘下来的杨梅不易保存,因此对于杨梅的销售压力将会大大增加。”一位梅农表示。
在采访中,一些梅农还告诉记者,本月底起将大量上市的晚熟品种东魁杨梅目前还未成熟,因此这场降雨对这些品种的杨梅没什么影响。
“按照这两天降雨情况,雨尽管比较大,所幸没有出现大风,因此地产杨梅落果并不多。”市林特科技推广中心专家郑金土这样告诉记者,其实杨梅采摘季刚好就是梅雨季,每年杨梅或多或少与梅雨有着一定的牵扯。
据郑金土介绍,6月17日起,宁波市进入了梅雨季,接下来一段时间都有阵雨或雷雨的影响。如果雨量较小,能够促进果实膨大,提高甜度,增加果实的水分,对于杨梅的品质来说还是有利的。但如果遇到突如其来的狂风暴雨就会导致杨梅较多落果,同时对杨梅的甜度也会产生较大影响。再加上梅季湿热、高温杨梅就会变得不易保存,容易发霉变质。
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