95公斤重的南瓜、手工制作的垂面……农博会上有趣玩意儿不少
95公斤重的大南瓜和纯手工制作的宁海垂面。 记者 朱一丹 摄
中国宁波网讯(宁波晚报记者 朱一丹 通讯员 刘波) 95公斤重的大南瓜,形似屈原、老渔民的根雕,手工制作的垂面、番薯面……记者在为期三天、昨日刚刚结束的浙江宁海首届农博会上看到,好玩好吃的特色农副产品可真不少。
在桑洲馆的摊位上,一位当地中年妇女正在演示手工制做宁海有名的特产———垂面。只见她把两根“面筷”插在“面榔头”上,再把和好的面条交叉缠绕在两根“面筷”上,在缠绕过程中,原来比拇指还粗的面条变得如筷子般大小。之后,这缠好的一筷筷面条被挂到面箱里,上面盖上塑料布。等一两个小时后,再把一筷筷面从面箱里提出来,固定住一端的面筷后,将另一端面筷轻轻拉几下,面条也跟着变长了许多倍。“在宁海不少村庄里,以前家家户户都会自己做垂面,逢年过节垂面是必吃的,不过现在会这项手艺的人越来越少了,在展会上演示也是想有更多的人了解宁海特产。”一位摊位负责人告诉记者。
除了垂面外,宁海茶院乡铜岭脚村的手工番薯面也引起不少人兴趣。当地宁友薯业专业合作社负责人陈海建告诉记者,和机器制作的番薯面易断、有多种添加剂不同,当地番薯面选用的是淀粉含量更高的黄心番薯,并用最传统的方式手工和面、刨面,因此做出来的面很筋道不容易断。“从小就看着我父亲做面,手工番薯面配上带鱼汤或者放点青菜煮,这味道是机器做出来的面不能比的。”陈海建称。
另外,在展会上还有不少有趣的玩意儿。像在其中一家摊位上,摆放着一个巨大的南瓜。据工作人员介绍,这个大南瓜足足有95公斤重,两个四五岁的小朋友手拉手都抱不过来。另外,还有一家摊位上摆放着三四公斤重的红心柚子,走近摊位就能闻到淡淡柚子香味……
展会上,淘宝宁波馆宁海分馆也同步上线,主推的400份前童三宝古镇香干、振宁土鸡等产品,在活动上线2分钟内即被抢购一空。而在今后,市民也可以随时通过网络下单,可买到众多的宁海特色农副产品。