冬季小黄鱼旺发 每天有四五十吨"游"进阿拉菜场

在象山延昌渔村码头，船老大吴建军正忙着出海。通讯员 谢定伟 摄

中国宁波网讯（宁波晚报 记者 鲁威） 这几天早上，象山石浦镇延昌渔村码头格外繁忙，船老大与伙计们忙着把生活必需品及９００多张小黄鱼网搬运上船，补足水和冰，准备出海。每年农历１１月中旬至正月，是小黄鱼旺发季节，而且味道最佳。记者从象山、奉化、宁海等地了解到，近期我市上百艘流网渔船纷纷出海捕鱼。

船老大吴建军告诉记者，小黄鱼的捕捞季节不受限制，除了夏季休渔期，都可以捕捞。不过每年农历十一月中旬至正月，是小黄鱼旺发季节，而且这个季节的小黄鱼味道最佳。小黄鱼主要分布在我国渤海、黄海和东海，主要产地在江苏、浙江、福建、山东、大连等省市沿海。而宁波附近的海域，近至渔山海域，远至舟山渔场，都是小黄鱼流网船的集结之地。

最近，象山、奉化、宁海等地上百艘流网船遇晴天都会出海。奉化桐照的渔运船的船主告诉记者，从宁波渔港出发到东海渔场，再把海产品运回来，一般需要５至６天。平均每次运回海鲜七八千箱，大部分以小黄鱼为主，还有带鱼等，每箱可达１０公斤－１２．５公斤左右。春节前计划再运５趟，不过要看天气。

昨天，来自宁波市水产批发市场大水产交易区的信息显示，每天约有四五十吨的小黄鱼“游”进宁波市场。据负责人戎永敢介绍，小黄鱼一直都是宁波人最喜爱的海产品之一，例如咸菜笋丝黄鱼汤的主要食材就是小黄鱼。此外，还有小黄鱼年糕等。仅去年，宁波人至少“吃”掉了２５５５０吨小黄鱼，这个数量在各类海产品中排名第二。

“宁波市场上的小黄鱼按属地分，有东海、南海和外地。其中，东海小黄鱼最受宁波人喜爱，且价格也相对较高。”戎永敢表示。按照往年的情况来看，近期到港的小黄鱼数量在增多，但随着春节越来越近，小黄鱼价格将开始上涨，预计春节过后才会回落。