昨天最高气温19℃！仿佛穿越到春天 今夜开始重回冬天

　　2015年，阳光灿烂地开场了。新年与我们见面的方式真暖心，连续晴朗的天气让人心情明媚，也对这一年充满了最美好的憧憬。这几天，你一定没辜负这大好阳光吧？

　　温暖晴朗暂时告别

　　早晨冷飕飕，午后暖洋洋，这几天，我们都在这样的天气模式里惬意享受着。元旦小长假里，1月2日的最低气温为-4.2℃，1月3日的最高气温为13.9℃，如此大的温差让人有了从冬天一下子来到春天的错觉。

　　“阳光大餐”的连续放送让人感到能量满满，昨天，嘉兴市受暖区控制，最高气温一度攀升到19℃左右，2015年的第一个工作日特别温暖。

　　“今天嘉兴市受西南气流控制，云系会逐渐增多，今天下半夜转阴有小雨。”嘉兴市公共气象服务中心的气象专家预测，今晚嘉兴市还会受到一股强冷空气的影响，明天气温就会有所下降。

　　连日来的单日温差都保持在10℃以上，这对于穿衣来说是个考验，早晨出门穿件羽绒服都不嫌多，可到了午后要是在阳光底下散步，穿一件羊绒衫后背都会微微发汗。

　　明天，禾城受冷空气影响，气温走低，最低气温在4℃左右，但最高气温有14℃，阴有时有小雨的天气就不大适宜洗晒了。不过，眼下的这次降雨过程不会持续太久，预计后天就会雨止，但气温会继续有所下降，后天的气温在1℃～7℃。

　　明天就是小寒节气

　　公历已跨入新年，但按照我国的农历，我们还未辞旧，明天正是农历二十四节气中的倒数第二个节气——小寒。

　　“大寒小寒又一年”，小寒和大寒是一年到头最后两个农历的节气，小寒一共15天，其中有12天在“三九”和“四九”中，而民间又有“三九四九冰上走”的说法，可见小寒节气寒意十足。

　　但要说到小寒、大寒哪个节气更冷，其实并没有一个统一的说法，因为在不同的地方、不同的年份，情况都会不同，即使在同一个地方，是大寒冷还是小寒冷，影响的因素也有很多。

　　倒是先人在长期的生产劳动中总结出了一些由小寒推测之后天气的谚语，感兴趣的不妨来看看，如“小寒天气热，大寒冷莫说”、“小寒不寒，清明泥潭”、“小寒大寒寒得透，来年春天天暖和”、“小寒暖，立春雪”、“小寒寒，惊蛰暖”等。

　　关于小寒的民间习俗也有不少，比如黄河流域的农家用“九九消寒图”来避寒养生。“九九消寒图”是一幅双钩描红书法“亭前垂柳珍重待春风”，均为繁体字，9个字中每字都是9画，一共81画。从冬至开始，人们每天按照笔画顺序填充一个笔画，每过“一九”填充好一个字，直到“九九”之后春回大地，一幅“九九消寒图”就算大功告成了，这也算是冬日里一种消遣怡情的养生方法。

　　老底子的南京人在小寒这天有吃菜饭的习俗，他们对小寒颇为重视，会用糯米加生姜、咸肉片、矮脚黄、香肠片或板鸭丁一起煮成菜饭吃，而广东人会在小寒这天的早上吃糯米饭。相比之下，嘉兴人对于小寒节气在饮食方面就没有那么明显的特征了，烟火味相比之前冬至节气家家户户吃桂圆烧蛋来说淡了许多。

　　推荐两道汤和两款粥

　　小寒节气一过，我们就会进入最寒冷的“三九”，中医认为“血遇寒则凝”、“寒气盛则伤人之阳气”，可见保暖驱寒的重要性。冬天进补应以补肾驱寒为主，比如当归、生姜、枸杞、羊肉，都是温中补血、祛寒强体的。

　　要推荐给大家的两道汤分别是羊肉枸杞汤和鸽蛋枸杞汤。这两款汤的制作方法很简单，在家即可轻松完成。

　　羊肉枸杞汤需要准备羊肉250克，枸杞10克，葱、姜各10克，盐2克，将羊肉洗净切块放入砂锅，放入葱、姜、枸杞后加入冷水，放入少许盐后加热至水沸，然后改微火煲半个小时左右。

　　鸽蛋枸杞汤需要准备枸杞、黄精各10克，鸽蛋4只，冰糖少许，锅中放入水后将洗净的枸杞、黄精倒入，煮15分钟后把鸽蛋打破入锅，同时将适量冰糖入锅，煮熟即可。补养肾气是小寒节气养生的当务之急。

　　接下来推荐给大家的两款粥发挥度会更高，一款是韭菜粥，一款是核桃粥，你可以根据这两款主要食材和自己的口味，将它们与其他食材随意搭配，特别适合肾虚畏寒、腰膝酸软的人食用。