深藏闹市的百年老街,我定格下了它2020年的样子!
成都,这座每天都在变化的城市。
它经年累月的跟每一个人告别,一天又一天的带给大家与众不同的记忆。
当一切古老的东西都被封存在记忆或文字里,如果问在哪里还能找寻找到成都原先的模样?祠堂街。
祠堂街是一条很古老的街道,以前是满城里的一条街,叫喇嘛胡同。后来因四川总督年羹尧的缘故而改名为祠堂街。
细细算来,这条街哪怕只从正式改名“祠堂街”算起,也已经是一条百年老街了。
身处内环的它,紧邻蜀都大道,直通天府广场。经历百年变迁,如今的它长不过三百米,宽不过三十米,却有些弯曲,像一把弓似的。
街道两旁的梧桐树,深秋以后,发黄的梧桐叶就开始往下掉,叶子飘飘洒洒,每天都会掉落很多了,两边积上厚厚的一层,走在上面,软软的,每走一步都能听到咯吱作响的声音。
伴随着这个声音,孩提耆耋从身边走过,感觉时光就在这一刻停滞,一切都还是老样子。
如果说祠堂街是一条文化街,相信去过的人都不会反驳。
不长的街道,左右一分为二,一边是临街商铺,一边是人民公园。去这里的人都能找到zui接近这座城市的生活方式。
远近闻名的老妈蹄花,成都人钟爱的肥肠粉和军屯锅盔,还有兰州拉面的香味交织在街边,让每一位从这里路过的人,都会为他们驻足。
喝茶休闲前正当饥肠辘辘时候,正好可以就近大快朵颐一番,得到美味的享受。
老妈蹄花总店
祠堂街是著名的“老妈蹄花一条街”,在这条街走上几步,你就会发现,短短几百米的街道,老妈蹄花的店铺数都数不过来。
虽然说店铺这么多,但是巴适妹亲测,随便选哪一家都不会踩雷。
每一家的蹄花都是经过精心熬制的,汤色端上来能看出明显的泛黄,汤底味道不能算浓郁,却能喝出鲜的味道,蘸碟辣椒油不辣,蘸上蘸料鲜而不腻,一人吃一碗都不为过。
白家肥肠粉
这家肥肠粉也算是这里的老字号了,老板热情的告诉巴适妹,从零几年来这里做生意,到现在已经开了十多年了。
来这里吃饭的一般都是早上来人民公园跳舞的
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