浙江香飘飘推四款早餐奶茶 持续领跑国内市场

　　5年前浙江湖州成立了一家很普通的食品公司， 没人会想到5年后这家食公司生产的杯装奶茶竟然做到了年销售7亿杯，也就是说，差不多每两个中国人中就有一个人消费过它的产品，这家食品公司就是香飘飘奶茶。

　　作为杯装奶茶的开创者与领导者，香飘飘奶茶已连续6年全国销量领先，其成功背后，除了独到的市场眼光外，还有与之配套的优良产品研发实力，仅从其推出早餐奶茶这一战略行为就可见一斑。

　　2010年下半年，香飘飘奶茶全新推出了早餐奶茶，拥有包括咖啡、香草、香芋、原味在内的四种口味。事实上，推早餐奶茶是香飘飘奶茶“蓄谋已久”的战略举动。

　　经过数年的快速发展，杯装奶茶市场已吸引了越来越多的跟进者，市场竞争加剧。而推出早餐奶茶后，香飘飘希望将杯装奶茶市场延伸至早餐市场，丰富自身产品线的同时，可以帮助企业进一步扩大市场占有率。

　　香飘飘内部人士笑称：“我们希望未来能达到这样一种情景：消费者早上起床喝一杯我们的原味早餐奶茶，而午饭后或者下午茶时间则选择我们的咖啡味奶茶”

　　产品战略上的领先需要战术层面的配合，具体到实处就是推出一款能够真正打开早餐市场的产品。早在08年香飘飘已经启动了对早餐奶茶的研发工作，基于对消费者口感、习惯、偏好等方面的调查，研究人员一直在进行配料增减、浓度调适、营养测试等方面的工作。

　　产品研发出来后，后续的生产加工环节同样不可忽视。“公司有一支20多人的专业品管团队和一个先进的标准化实验室。从原材料进货批批检验，到整个生产流程严格的品质控制，再到成品批批化验，合格后方可出厂，做到了层层把关，设置了一道道的屏障，杜绝不合格产品出厂”。香飘飘奶茶董事长蒋建琪如是表示。

　　据介绍，新推出的香飘飘早餐奶茶不仅延续了香飘飘奶茶的浓醇口感，而且其中添加的丰富蛋白质和各项营养元素，让消费者在享受醇香的奶茶的同时汲取一天所需的各种营养，正因为此香飘飘早餐奶茶上市以来迅速在早餐奶茶市场打开了局面，成为该细分市场第一品牌。