西溪湿地洪园干塘节即将开幕 今日干塘抢先看

　　西溪湿地·洪园是城市水乡、洪昇故里，也是西溪综合保护工程的“收官之作”。该区域自2009年国庆正式运营以来，以五常水乡文化，洪氏文化为内涵，是西溪国家湿地公园中具有湿地水乡特征的重要功能区块，独特而迷人的自然风光，深厚的历史文化，深郁的田园水乡风情深受游客们的喜爱。

　　为了传承民间习俗，保护生态环境，从2010年开始，每年12月份，洪园都特定举办“干塘节”，融合“春季游园会”“龙舟节”“火柿节”成为春夏秋冬的四大节庆品牌。今年举办的是第三届干塘节，将于12月15日正式开幕。不过考虑到还有很多游客不明白“干塘”的具体意义，所以今天记者也带着这些疑问特意前往西溪湿地洪园，抢先体验了一把干塘的过程。

　　干塘，顾名思义，就是把鱼塘的水放干，然后捉完鱼，再清淤以备来年更好地养鱼。老百姓干塘既是村民辛劳一年喜庆丰收的大喜日子，又是为来年放养鱼秧，清理淤泥、杀菌消毒的准备期，清除的淤泥运到桑地，为塘梗上的植物施上了上等的有机肥，有繁茂蚕桑，期待来年之意。有原生态的肥料助长，所以这也是火柿鲜甜的原因之一。

　　今日在干塘现场，记者就看到了好几位师傅穿上特制的“衣服”，下到塘中开始“工作”。由于事先要将塘里的水放干，而这个过程很耗时，所以记者来到现场的时候，塘里已经没有多少水了。现在，师傅们的工作就是将鱼捕捞上岸，好的大的就当作来年的种鱼，船运担挑，赶集上市，准备过年，剩下的鱼虾，就可以现杀现烧，做成各种美味佳肴。

　　当然了，除了体验干塘，体验丰收的喜悦，少不了的就是品尝鱼做的各种美味啦。

　　全鱼宴有“活灵活现”“鱼羊鲜”“从头做起”“荷塘月色”等等美味

　　本届干塘节鱼宴的招牌菜登场“干塘大汇”有蟹、虾、汪刺鱼、鱼丸等等做成

　　不过，以上这些还只是干塘节的前奏，在12月15日开幕之后，来到洪园的游客们可以体验更多有趣好玩的活动，有清塘，修整池梗，池坡等生产活动，还有抓鱼、抓虾、抓泥鳅和吃“鱼宴”“鱼汤饭”“蹭塘儿”“金鱼送福”“年年有余”“干塘嘉年华”等游客自娱自乐活动。

　　要想更深的领略传统生产习俗，感受原始的湿地生活状态，就在这个干塘节来到西溪湿地洪园体验一把吧。值得说明的是，游客们凭杭州市民卡（卡号A，B，C字母开头）游西溪湿地·洪园（西区）门票只要10元。

　　交通小贴士：

　　公交指南：

　　Y13：节假日黄龙体育中心—洪园（洪园站下从洪园入口进或西溪湿地西区站下从龙舌嘴入口进）

　　K356：古荡——余杭（西溪湿地西区站下从龙舌嘴入口进）

　　自驾游线路：

　　一、南京、镇江、无锡、湖州方向游客：

　　宁杭高速方向至西溪西区——宁杭高速至杭州绕城西线，绕12五常出口下沿访溪路往南1公里即到西区洪园入口。

　　二、上海、苏州、嘉兴方向游客：

　　沪杭高速方向至西溪西区——沪杭高速至杭州绕城北线，然后转绕城西线，绕12五常出口下沿访溪路往南1公里即到西区洪园入口！

　　三、杭州主城区私家车线路：

　　1、杭州绕城西线，绕12五常出口下沿访溪路往南1公里即到西溪国家湿地公园洪园入口；

　　2、杭州主城区方向游客：杭州天目山路（市区方向）行至五常大道即到西溪国家湿地公园龙舌嘴主出入口;文二西路至绕城五常入口往南沿访溪路直行1公里即到西溪国家湿地公园洪园出入口。

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