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科普指南针丨孩子健康成长指南

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来源：互联网
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2020-04-12
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科普指南针

类胡萝卜素

怎么吃才吸收最好？

浙江科普为你解答：

随着全国各地以及很多小伙伴们都陆陆续续恢复了线下办公，大多数时间电脑前坐一天,晚上回家再刷个把小时的手机,连续几个工作日下来，眼睛干涩、痒，甚至瞬间流泪不止，相信很多上班族都有这样的体验。

除了科学用眼，加强锻炼以外，补充叶黄素成了大多数人立刻想到的有效途径。叶黄素是类胡萝卜素大家族的一员，经常食用类胡萝卜素有益我们的身体健康。因为类胡萝卜素具有很好的抗氧化作用，可以预防多种慢性疾病；保护视力、增强身体的免疫力、促进胚胎、生长发育及保护视觉功能。

那么又该如何吸收补充类胡萝卜素呢？

果蔬的种类、烹饪方式及食物组分最先影响类胡萝卜素的吸收利用。胡萝卜、甜椒等果蔬细胞较大，其中的类胡萝卜素在加工和烹饪过程中更易释放。β-胡萝卜素主要来源于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中，如：胡萝卜、西兰花、菠菜、空心菜、甘薯等。此外， 在食用的时候一定不要忘了一起吃含脂类的食物哦！

孩子想长高？

协和医生有妙招！

浙江科普为你解答：

父母爱子女必为其计长远，在孩子生长阶段，为他们尝试各种增高办法，但由于缺乏辨别力，不仅没达到增高效果，反而耽误了生长的最佳时段。

有的家长喜欢买骨头或者田七来给孩子补补，其实都是增高的坑，骨头中的钙，人体很难吸收，及时久炖，也很难融进汤里。白色的浓汤其实大部分是脂肪，长期喝非但不能补钙、增高，反而有增肥的风险，另一方面科学研究发现，增高和田七没什么关系。

医生建议，最有效的方法还是给孩子养成喝牛奶或者喝酸奶的习惯，另外要多晒太阳，生活上就是多运动。

让宝宝“多喝水”伤胃？

这样喝水才正确

浙江科普为你解答：

水是生命之源，饮水是健康之道.很多家长平时给宝宝喝水时，可能不太注重一些细节问题，认为宝宝只要喝足够的水就可以了.但是，宝宝如何正确喝水却鲜有人去细分.怎样喝水才对小宝宝健康最有益呢？

每天喝多少水合适呢？ 2~3岁的健康幼儿，每天需要的总液体水量大概在1300毫升； 4~6岁的健康幼儿，每天需要的总液体水量大概在1600毫升。这些液体量既包括了来自粥、奶、汤这些食物中的水，也包括额外的饮水。而 7~13岁的健康儿童，每天需要喝水1000~1300毫升，相当于一次性纸杯5~6杯的水量，容积为550毫升普通瓶装矿泉水一天要喝2瓶左右，而且这个水量不包括食物中的水。这些水要平均分散到全天饮用，可以每两个小时左右喝一次水。

需要特别注意的是，一定不能等到宝宝渴了才喝水，要帮助他养成定时喝水的习惯，以保证身体随时都不会出现缺水的状态。对于小朋友来说，尽量以饮用白水为好。

土鸡蛋真比普通鸡蛋好？

送你一套鸡蛋秘诀

浙江科普为你解答：

超市里的土鸡蛋，柴鸡蛋的标价都比普通鸡蛋要贵，同为鸡蛋有什么区别？

土鸡蛋指的是自然环境下散养的鸡下的蛋，个头小、蛋壳的颜色不同、蛋黄的颜色也会更深。在营养价值方面，其实土鸡蛋的营养约等于普通鸡蛋的营养，无论是蛋白质、卵磷脂、维生素等含量，差异都很小。而鸡蛋大小、蛋壳和蛋黄的颜色更多的是取决于品种和饲料的成分，与营养关系并不大。

那为什么土鸡蛋的价格会相比来说更贵呢？

更多可能是口感的原因吧，或者是大家对于土鸡蛋有不同的情愫。其实相比来说，土鸡蛋就是比普通鸡蛋口感上好一些。

烧伤烫伤起了水疱

在家处理换药怎样操作？

浙江科普为你解答：

烧伤、烫伤的总体处理方法一样，烫伤一定要及时自救，第一步就是冷疗，用20度以下的清水冲洗。如果没有冷水，可以用冰块或者冰箱里冷的食物，冷敷的时间要在30分钟以上。