伊利股份贯彻“四个最严” 质量管理战略再度全面升级

　　据了解，伊利股份作为乳业龙头，积极响应习总书记提出的“四个最严”重要指示，并始终坚持将“质量”与“责任”作为企业发展的两个根本，在生产经营中，通过不断提升全产业链质量管控水平，持续提升产品质量，用全球最优品质服务广大消费者。

　　伊利股份率先在业内构建的“全员、全过程、全方位”质量管理体系与“集团——事业部——工厂”食品安全风险监测防控体系，覆盖了80多个检验单元，实现了从源头到终端的每一个食品安全和质量控制关键点的监测、分析、把控、预防。伊利集团液态奶、奶粉、酸奶、冷饮事业部全部通过了FSSC22000食品安全体系认证，成为中国第一家全线产品通过此全球性食品安全管理标准体系认证的乳品企业。

　　除此之外，在产品和乳品原料质量控制方面，伊利股份还一直执行高于国家标准的世界一流、极为严苛的原材料质量控制标准，不仅增加了众多质量控制指标，而且对每项指标设定了极为严格的限量值。不少全球乳品顶级供应商都称伊利的标准严格程度堪称“史无前例”。伊利的部分乳品原料甚至需要通过供应商特别加工定制才能满足要求。以生鲜牛乳质量控制的部分指标为例，伊利比国家标准多增设了5个卫生指标，同时对多项指标根据夏季和冬季作了明确规定，明显高于国家统一标准要求。

　　面对质量领先战略取得的进展，伊利集团董事长潘刚表示，追求产品质量安全永无止境，对消费者的安全承诺毫无条件，我们要怀着对消费者的敬畏之心，以切实的行动去改善、优化、升级伊利股份的全球质量管理体系，早日实现建立世界一流的成熟、高效、开放的食品安全和质量保证运营体系的目标。

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