福临门家香味菜籽油第一届摄影大赛完美落幕
高原百里织金毯,微风过处菜花香。7月12日,“跟着菜花香,回到家香味”福临门家香味菜籽油2016美食文化之旅暨第一届摄影大赛收官仪式在青海门源举行,为2016福临门美食文化之旅画上了一个圆满的句号。在3个多月的旅程中,消费者、摄影爱好者和美食爱好者通过拍摄和游览美丽油菜花田,品尝地道家香味美食,体验传承菜籽油压榨工艺,领略到了中华民族传统美食文化的迷人魅力。
此次“福临门家香味菜籽油2016美食文化之旅暨第一届摄影大赛”分为摄影大赛和美食文化之旅两部分。福临门根据中国十大油菜基地的生长分布,设立陕西站、江苏站、湖北站、云南站、重庆站、青海站、浙江站、上海站、江西站、南京站十个站点,供大众游览油菜花美景、拍摄家香味风光上传参与摄影大赛,并从中筛选出部分优秀作者参加美食文化之旅。
活动自3月正式启动,截止6月底,参赛者跟随福临门家香味美食文化之旅走过了重庆、湖北、江西等9站,收获了近2000幅优秀油菜花摄影作品也收获了无数家香味的美好记忆。不论是在重庆的云雾缭绕间、湖北的烟雨朦胧中还是在江西的青砖碧瓦下,都有那令人欣喜的一抹金黄和那令人牵挂的家香味。
门源是中国四大油菜花圣地之一,七月的门源更是人间天堂。纯净的蓝天白云舒卷苍鹰盘旋,辽阔的草原牛羊如云,仙米林区群岭竟秀万木争荣,60万亩油菜花形成的油菜花海成就了博大壮阔的特有奇观,更给中国菜籽油产业发展提供了坚实的原料保障。在活动当天,福临门消费者及各位摄影美食旅游达人们共同前往门源油菜花产区采风,品味了当地家香味小吃,参与了妙趣横生的家香味奥运游戏。
参与活动的周女士表示:“小时候在农村吃菜籽油做的菜,也经常能看见油菜花;长大后在城市工作,逐渐淡忘了油菜花和家乡的记忆。这次有幸参加福临门家香味美食文化之旅,感到非常惊喜,看着黄灿灿的油菜花,品尝菜籽油做的家香味饭菜,感觉‘穿越’回了童年。而参观工厂后,才明白菜籽油从一粒种子到花开结籽、再到榨油的来之不易。这种活动很有意义,应该年年举办。如果有下次我一定要带着全家人都参加。”周女士说出了许多消费者对家香味活动的支持和期待。在门源收官仪式上,福临门宣布开启2017家香味美食文化之旅,表示2017将继续传递家香味。
菜籽油的家香味是中国人记忆深处的味道。菜籽油是我国自产规模最大的油料,也是最具中国美食特色的家香味。作为中粮集团旗舰品牌、中国最大的民族粮油品牌,福临门传承压榨工艺,再现原汁原味地道菜籽油风味,与中式烹饪邂逅,充分绽放菜油的麻辣鲜香,成就舌尖上的美味。目前,我国菜籽产量约一千余万吨,折合菜籽油产量400万吨。因此,在一定意义上,菜籽油也是国家粮油安全保障的重要组成部分,对于平衡市场价格,保障供应具有促进作用。
在近期公布的中粮“十三五”规划中,明确将在未来5年内打造一家国内独一无二的全球布局、全产业链、拥有最大市场和发展潜力的农业及粮油食品企业,成为国家粮食安全战略和食品安全战略执行主体,充分发挥在建设现代农业中的引领作用、在维护粮油食品市场稳定中的支撑作用、在保障食品安全中的示范作用、在农业“走出去”中的领军作用。福临门作为中粮集团旗舰品牌、中国最大的民族粮油品牌,在贯彻“十三五”规划、保障粮食安全等方面具有义不容辞的责任,同时中粮福临门始终致力于通过营养、健康、安全、美味的厨房食品和优质的服务,保障舌尖上的安全,为幸福中国梦加油。
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- 编辑:马拉文
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