奶源战略彰显长尾效应 产品创新激发光明乳业活力
在目前国内乳业发展滞缓的情况下,光明乳业却缘何稳步发展?业内人士分析,多年来深耕奶源建设和持续的产品创新,是如今光明乳业业绩持续向好的重要根基,这也与中国乳业转型升级的方向一致,光明乳业正处于中国乳业升级的趋势前端。
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“奶源是乳业转型升级的出发点,”在行业专家看来,“中国乳业尽管经历过‘寒冬’,但眼下显然已经开始从市场驱动型逐渐向奶源驱动型转变,这是可喜的变化。”
经过百个世纪的不断发展,光明乳业逐步确立以各类乳制品的开发、生产和销售为主营业务,是中国领先的高端乳品引领者。目前,公司拥有乳品研究院、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺,主营产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温牛奶、常温酸奶、奶粉、奶酪、黄油等多个品类。近年来,通过借势国内外乳制品发展机遇,在国内率先实现奶源全部来自于规模化自营牧场。在全新的竞争格局下,经历过战略结构调整和“奶源”战略的树立,时至今日,光明乳业在奶源建设方面,已经投入了大量的精力。
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早在2010年,光明乳业公告拟投资光明马桥项目。随后几年,光明乳业将地处上海的乳品二厂、乳品八厂搬迁与扩建,在马桥建立一个涵盖乳业技术创新,生产工艺先进、管理体系完善、检测手段齐备的现代化、节能化、人文化、园林化的“四化”乳制品加工基地——华东中心工厂。该工厂规模位居世界首位,日产能达到2000吨,年产量约60万吨。目前,已成为上海市工业旅游基地,每年都接待来自不同城市的消费者亲眼见证光明安全、放心的全自动化乳品生产过程。
经过多年布局,光明乳业逐步形成以研发、奶源、供应商、生产、物流、分销等为一体的全产业链食品安全控制。光明乳业致力于为消费者提供优质、安全的高品质乳制品,也将“让更多人感受美味和健康的快乐”作为企业愿景。
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- 编辑:马拉文
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