龙游餐饮店整改忙 做让顾客放心的餐饮

　　12月7日，县城人民北秋香大排档店内食客如云。记者随县市监局龙洲市监所执法人员进店时，店主徐秋香热情介绍起装修计划：以后大厅的玻璃卸了改放陈列橱，二楼的阁楼做食品仓库，冰柜靠墙放置“趁这个会我还准备给店里改装中央空调”。

　　据悉，秋香大排档一直存在无食品操作间和清洗间等问题，经县创建办、环保局和市监局网格执法人员不定期上门劝说，并帮助规划整改方案，徐秋香承诺停业装修，积极配合我县餐饮业整治工作。ccc中国网-最美衢州 向世界展现衢州的最美

　　本月起，该所主要针对人民21家餐饮店就食品安全问题进行逐条逐项整改。餐饮组组长季锦标说：“经对接，大部分店主表示配合县里整改。”他介绍，人民35号的多味饭店已彻底搬空，正在加紧施工中。在9月份排查时，执法人员发现该饭店厨房功能区混乱，排污不通畅且卫生间设置有影响，“卫生绝对不达标”。鉴于租房、餐饮证皆快到期，执法人员同意店主斌暂缓整改。12月4日，斌谈妥续房事宜后，决定开工整改。ccc中国网-最美衢州 向世界展现衢州的最美

　　在现场，45平方米的小饭店里十分热闹。施工人员忙进忙出，执法人员帮忙指导装修布局，排污管由后排改为前排，卫生间计划移至二楼。“原来排污管堵塞，夏天在厨房做菜气味难闻，但不知如何整改，就搁置了。”斌也表示，有市监局专业人员的指导，可以好好装修一番，做让顾客放心的餐饮。这次，他与房东签了3年的续租合同。ccc中国网-最美衢州 向世界展现衢州的最美

　　通过县创建办、市监、环保、住建、规划和综合行政执法等部门人员日常高频率巡查，积极宣传《食品安全法》和《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理》，餐饮业主的食品安全意识明显提升。“部分店主见周边餐馆店都装修提升品味，也自觉加入整改。”这让季锦标很欣慰。ccc中国网-最美衢州 向世界展现衢州的最美