2022五一小长假将至，你是准备结伴出游，还是想安心宅家？近日，饿了么联合飞猪旅行发布的“五一厦门游客消费趋势报告”显示，随着福建疫情防控恢复常态化，福建省内五一期间出游前往厦门的游客数量开始恢复，为应对游客需求，饿了么近期上线了“厦门美食指南”，帮助游客快速获取周边最地道厦门美食。

数据报告 点外卖“酒店躺吃游”成新趋势

饿了么联合飞猪旅行发布的“五一厦门游客消费趋势报告”显示，2021年五一期间，来厦旅行游客的数量较2020年同比显著增长，游客到厦门后外卖消费的水平同样增长显著。小长假期间，厦门游客的外卖消费量较平日增幅约为300%，其中以酒店、景区为外卖收货地址的外卖订单量较20年同比增长123%。“酒店躺吃游”正在成为一种旅行消费的新趋势，预计2022年五一小长假期间，厦门游客外卖消费将继续保持增长。

飞猪旅行数据显示，2022五一期间，厦门最热门酒店商圈依然是中山路，而最热门景区则由厦门方特梦幻王国摘得，厦门传统旅游商圈继续保持强大号召力。与之对应的，游客外卖消费也集中在中山路、环岛路等酒店集中的区域。

相比起大家对外卖消费集中在正餐时段的固有印象，厦门游客外卖消费更多选择在非正餐时间。饿了么数据显示，厦门游客在下午茶时段的外卖消费最集中，其次则是晚上9点之后的宵夜时段。

厦门人最爱的沙茶面同样也最受游客欢迎，沙茶面和烧仙草、扁食、花生汤、四果汤、面线糊、烧肉粽是游客最常点选的七大厦门外卖美食。相比姜母鸭、煎蟹等，这些厦门美食分量更轻，也更适合在下午茶、宵夜等非正餐时段享用。

“厦门美食指南”上线 “安心宅酒店”也可吃遍厦门

近日，饿了么“厦门美食指南”在厦门正式上线，饿了么厦门总经理胡钊介绍，这是饿了么首次单独为一座城市的游客推出定制专题。

“我们关注到了厦门游客的一些外卖消费偏好，尤其是‘躺吃旅行’越来越成为一种趋势。”胡钊介绍，为了让游客“躺吃旅行”更加轻松，饿了么赶在五一小长假前完成了厦门地区的首页升级，“厦门美食指南”专题页上线后，可以为游客推荐周边最地道厦门美食。

游客定位地址进入厦门后，饿了么首页会出现特定场景卡，点击后即可跳转至“厦门美食指南”专题页。与传统围绕外卖店展示不同，“厦门美食指南”重点围绕面线糊、烧肉粽、姜母鸭等厦门美食品类进行展示，还专门对有影响力的老字号、“网红店”品牌进行了标注。胡钊介绍：“游客偏好在中山路一类的传统商圈消费，这里又是厦门传统美食老字号集中的地区，我们以美食品类的方式展现，可以帮游客节省搜索的时间。”。

“厦门美食指南”还在下午茶、宵夜等时段设置专属分会场，集中展示厦门各式风味小吃以及各类具有厦门特色的甜食外卖，满足游客不同时间段的美食消费需求。“厦门市民也可以通过饿了么搜索‘厦门美食指南’进入专题页，希望可以通过外卖让游客在厦门旅游期间，获得更丰富的美食体验。” 胡钊表示。

五一小长假将至 厦门烟火气越来越浓

厦门已经连续23天无本土新增病例，复工复产带来的烟火气也越来越浓。随着五一小长假的临近，此前受疫情影响较大的商超、餐饮等行业，正准备迎接五一消费客流。

位于厦门中山路的“1980烧肉粽”老店，一直是游客必选的打卡地之一。门店负责人介绍，为了应对五一客流，门店除了增加店员应对堂食外，也加大了外卖宣传的投入，“我们和外卖平台合作了一系列优惠活动，顾客不用到店也能品尝到烧肉粽，门店还设置了专门的外卖取餐区，坚持‘无接触配送’，让用户吃得更放心。”

厦门本土酸菜鱼品牌“小鱼号”不但加大了品牌的投放力度，同时也把五一小长假期间的宣传重点从写字楼转到了商圈和居民区，品牌负责人王文淞介绍：“酸菜鱼和传统的厦门菜不太一样，游客到厦门后如果想尝尝不一样的味道，小鱼号将是一个不错的选择。”

外卖平台也在积极行动，饿了么将联合厦门品牌商户投入千万补贴，在五月上旬在厦门推出餐饮消费券，拉动厦门外卖消费。用户可在饿了么首页及立夏时令活动专题页领取大额满减红包，享受最高25%的折扣。届时，多个品类的连锁品牌商户将在饿了么上线折扣套餐，给市民提供充足的选择。

目前，饿了么正积极配合厦门监管部门落实“食安封签”，并针对厦门疫情常态化管理背景梳理骑手防疫流程。保证市民在五一假期享受“放心点、准时达”外卖服务。

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