餐饮业产业链包括一篇文章了解餐饮产业链

　　-2014年2012年，2O影响下在团购和O，创业立异屡见不鲜餐饮财产各个环节，）-付出（现金/无现金）-配送（物流/冷链）从消费地（食材/生鲜）-贩卖渠道（堂食/外卖，饮分别出很多新赛道各个环节细分化为餐。5年下半年而在201，隆冬影响受本钱，更替速率放慢创业项目迭代。年上半年2016，善的项目由于融不到资很多因现金流建立不完，型大概封闭不能不转。征象是另外一个，饮门店开端互联网化消耗者身旁传统餐，体）暴光次数明显增加在媒体（特别是新媒。

　　品、送菜哥、餐饮管家、菜点点、集食达、有菜、新味、青年菜君、洋葱达人、暖食、美厨、我厨网、筷好味等②食材供给链：菜筐子、小农女鲜供社、美菜、蔬东坡、天平派、链农、食务链、餐馆无忧、菜嘟美、优配良。

　　层面看数据，支出范围约2万亿元2011年天下餐饮，放缓17.0%比2010年,到32310亿元2015年则达。年上半年2016，加13776亿元餐饮支出同比增，1.3%增速1，月为负增加但1月3，始正增加4月才开。看出能够，本钱隆冬磨练下全部餐饮市场在，茫窘迫期阅历迷，下进修互通趋于线上线，根源回归。

　　、山东凯瑞、上海小北国、同庆楼、外婆家、北京宴等1、正餐：全聚德、眉州东坡酒楼、自制坊、望湘园。

　　据滥觞中国烹调协会/中国饭馆协会/艾瑞征询等）亿欧据网上公然信息梳理餐饮行业财产链以下（数：

　　搜狐、中国吃网、中华餐饮网、中国餐饮网、职业餐饮网、红餐网、掌柜攻略、亿欧等：中国烹调协会、中国饭馆协会、中国连锁运营协会、国际餐饮协会、腾讯网易新浪。41、

　　五十七度湘、厦门毫享来、上海赤坂亭、权金城企业、迪欧餐饮团体等3、休闲：两岸食物、豪客来、王品团体、济南东方豪客、水天国、。

　　妈妈滋味美好天下、寻食、蹭饭、有饭、回家用饭、吖咪厨房等：我有饭爱大厨好厨师、煮饭饭、Munchery、吃几顿、。01、

　　饮、武汉华工后勤办理有限公司、德保炊事、康喜乐嘉、好来客等4、团餐：千喜鹤、鸿骏炊事、快客利、健力源、麦金地、金丰餐。

　　企业、大连亚惠美食、烟台蓝白餐饮、德克士、肯德基、麦当劳、味千拉面、村落基、吉野家等2、快餐：味千、真工夫、庆丰包子、安徽老乡鸡、宁波好味当、宁波新四方、乌鲁木齐苏式。

　　10年20，鼓起团购；11年20，初露苗头O2O。和智能装备提高跟着挪动互联网，观点逐步深化和O2O，式化创业的门路勇往直前餐饮O2O开端朝着模。

　　一米鲜、百果园、拼好货、沱沱工社、易果生鲜、顺丰优选等：逐日优鲜每天果园、多点、大嘴鱼、原来糊口、爱鲜蜂、。9、

　　、Dinner Lab等：请用饭、拼多多、我宴客。同伴亿欧网受权公布【本文由投资界协作，信息存储效劳本平台仅供给。何疑成绩】若有任，投资界处置请联络（。

　　且并，指点陈述》显现：早在2012年高端餐饮逐步退出成为一种征象《2016-2021年餐饮行业深度阐发及“十三五”开展计划，化、普通化的餐饮理念多条理、多元化、多样，餐饮调解的主导正静静成为社会，旅店更是云云很多四五星级，场需求走随着市，供应侧征象正在自发构成来定位餐饮走向的饮食式。4万亿餐饮消耗年目的国度有关部分更提出了。

　　心食谱、妇女快餐、香哈网、食色美食网、Yumprint等：好豆菜谱、豆果美食、下厨房美食杰、美食全国、魔厨科技、。5、

　　饮、华天饮食、避风塘美食、合肥蜀王餐饮、南京大惠企业等6、特征：杭州饮食、杏花楼、蓝海饭馆、酒家团体、西贝餐。