世界文化遗产浙江浙江的文化特点2024年4月8日
梁弄大糕是余姚梁弄独占的一种传统特征米制糕点,因其建造良好,口感坚实,甜而不腻,老小咸宜而遭到大众欢送
梁弄大糕是余姚梁弄独占的一种传统特征米制糕点,因其建造良好,口感坚实,甜而不腻,老小咸宜而遭到大众欢送。梁弄大糕不成是余姚新人成婚指定的挑礼喜糕,在农忙时节也用来犒劳辛劳耕作的劳动者。走亲探友,捎上几盒天下文明遗产 浙江,奉上一片情意,大糕已然成了梁弄人糊口中不成短少的甘旨小点心天下文明遗产 浙江。大糕建造武艺已于2012年列入宁波市非物资文明遗产名录,荣获“浙江十大农家特征小吃”声誉称呼。
3月31日,纵目消息记者随“2023天下融媒体宁波行”浙江的文明特性,看望了浙江省余姚市梁弄镇“大糕一条街”浙江的文明特性,这类传统糕点,苦涩柔糯浙江的文明特性、百尝不厌,博得了世人的口碑。记者在大糕店看到,前来观光的旅客在店内“徒弟”的指点下,体验建造大糕的兴趣。筛粉、雕空、加馅、盖粉、加印、切糕、上蒸、加青箬,八个步调行云流水,旅客们的体验感爆棚,最初一个环节固然是愉快地吃着本人亲手建造的大糕天下文明遗产 浙江。
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- 标签:浙江非遗美食
- 编辑:贾烨
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