浙江美食文化特点吴越文化特色浙江古今十大名人

　　想理解一个处所，除理解其天文、资本、文明等方面，体验本地特征饮食也是此中“不能不品味的一环”

　　想理解一个处所，除理解其天文、资本、文明等方面，体验本地特征饮食也是此中“不能不品味的一环”。

　　12月18日，由红旗出书社、潼关县群众当局结合主理的陕西潼关（浙江）推介会将在浙江日报报业团体国际集会厅盛大举行。

　　此次推介会上，潼关县当局指导将作县域推介，引见潼关县的汗青文明、地区美食、天然风景、经济开展示状及将来计划。智库专家将环绕潼关村落复兴、文旅财产开展等建言献策。

　　此次推介会不只是红旗出书社与潼关县群众当局的“跨界协作”、强强结合，也是潼关县施行财产强县计谋、助力村落复兴的主要办法。潼关县努力于展现潼关县财产构造、文旅规划的详细状况，增进县域交换与协作，扩展潼关文明影响力。

　　潼关吴越文明特征，这个陈腐的华夏冲要，承载着数千年厚重深厚的汗青文明，一篇名垂千古的《山坡羊·潼关心古》便足以勾起有限喟叹。

　　共同的天文地位、丰硕的文明资本和深沉的财产根底。明天的潼关正主动呼应国度召唤，施行“结对子”动作，进修使用“万万工程”经历助力全域共富，配合探究县域经济开展新途径。

　　潼关位于陕西省渭南市潼关县北，其北临黄河，南踞山腰吴越文明特征，据《水经注》载：“河在关内南流潼激关山，因谓之潼关。”

　　推介会的集会现场将特设美食体验区，“饼酥肉香吴越文明特征、肥而不腻、瘦而不柴”的潼关肉夹馍，“滋味共同、辣而不辛、酸辣爽口”的潼关凉皮，“光彩鲜润、红中透黄、微甜脆爽”的酱菜，联袂“表皮松脆，内质软糯”缙云烧饼，浙陕两地美食冷艳表态，为预会高朋献上美食盛宴。

　　红旗出书社本年出书的重点图书《社长访谈县委书记》是浙江日报报业团体、潮消息“潮涌之江·对话县委书记”大型融媒体访谈内容的编录和凝炼，集合表现了县域的中国式当代化开展的特质，也为陕西的县域开展供给了新的思绪，在陕西惹起了强烈热闹反应。潼关期望在进修《社长访谈县委书记》根底上，与浙江的优良区县结缘，进修使用“万万工程”经历助力全域共富，配合探究县域经济开展新途径。

　　潼关饮食重视当地食材，特征美食如肉夹馍等夸大新颖与品格，口感酥脆苦涩，酱香浓重吴越文明特征，表现了地区饮食文明的共同神韵浙江古今十台甫流。而浙江饮食重视选料精密、烹调独到，口胃清鲜脆嫩，建造精美浙江古今十台甫流，种类丰硕，且富含深沉的文明秘闻和地区特征。

　　潼关天文地位良好，位于关中平原东部，雄踞秦、晋、豫三省冲要之地，别的，其矿产资本丰硕，开辟潜力弘远。境内金、银、铅、铁、铜、花岗岩、大理石、石墨、石英石等矿产非常丰硕，有中心和处所所建金矿20余个吴越文明特征吴越文明特征，黄金采选、消费、加工已具有范围，年产黄金近20万两，是天下第三产金大县浙江古今十台甫流。