浙江十大必吃美食浙江省的特色美食浙江最出名的美食

　　龙游发糕，是一道由稻米、肥猪肉等原质料做成的点心，是浙江衢州市龙游县传统式糕类土特产，我国天文标记产物商品，是春节假期的共同性心食物

　　龙游发糕，是一道由稻米、肥猪肉等原质料做成的点心，是浙江衢州市龙游县传统式糕类土特产，我国天文标记产物商品，是春节假期的共同性心食物。龙游发糕色彩斑纹多种多样，按口感分，有白糕、丝糕，青糕，糯米糕、核桃糕、红枣糕、大栗糕等;按枢纽原质料分，可分红纯糯米糕和混和米发糕。

　　嘉兴粽子是浙江省嘉兴市特性传统式甘旨小吃。以糯而不糊，肥实而不腻口，香糯爽口浙江省的特征美食，甜咸适度而而着名。尤以新颖猪肉粽更加出名，被称作“棕子之首”。嘉兴粽子因其滋味甘旨，带上、服用便利而深受浩瀚旅客抬爱，有“修真中式快餐”之称。

　　绍兴臭豆腐是具有丰硕多彩文明内在的浙江省绍兴市汉群众俗休闲文娱特征小吃。至今已有近上千年的汗青工夫，油炸臭豆腐甘旨，其知缘故原由還是那一坛好卤，卤的做法极其冗杂，不只是用新颖生果腌渍让其固然发醇，只是在其腌渍和发醇全过程当中连续增加林林总总香辛料存心分配，沒有两年的時间惧怕称老卤或好卤，只要称之为清卤，一坛好的卤汁常常有二十以上的年分浙江省的特征美食。本人建造存有困难，倡议還是去买搞好的，或是买生的寄送回家本身炸。

　　温州鱼丸, 温州市甘旨小吃，与天下各地的虾丸都各有差别，形状为不纪律的条形，呈通明色的玉乳红色。以新鮮的鮸鱼肉为次要质料，挑去鸡骨头后切割成细细的，用刀刮成鱼茸，用酒、盐和鸡精预浸一会儿，加白木薯淀粉(在乐清的鱼丸建造，普通增加甘薯粉，虾丸会更具有延展性)拌入姜片葱末均匀混和，用力捏揉直到鱼类延展性实足。入锅时，将鱼类用手指揉成条形跌入事前烹调好的开水中，烫到全通明上调就是熟透。服用时以锅中的原汤加上白醋、葱段和白胡椒粉浙江省的特征美食。

　　生姜水核桃仁蛋便是香味爽口的特征美食小吃，又具有饮食疗法利用代价的滋补摄生上品。这道甜点是浙江临海传统式的特性甘旨小吃浙江省的特征美食，在之前是当地妊妇必吃的工具，有些人还会持续在内里加米酒，坐月子期常吃有补气补血活血化瘀的成效。但在现在不只坐月子期，女孩们平常还能够吃的，有温宫补血补气的感化。它还具有祛寒、止呕、化痰、健脾胃等浩瀚感化

　　吴山酥油饼是浙江杭州特性传统式甘旨小吃，距今七八百年汗青工夫，称为“吴山第一点”。其色彩金黄色，层酥叠起来，上尖下圆浙江最着名的美食，形近天津，覆以细白沙糖，脆而不碎，油而不腻，香清甜味美，通道即酥。

　　1、杭州市吴山酥油饼吴山酥油饼是浙江杭州特性传统式甘旨小吃，距今七八百年汗青工夫，称为“吴山第一点”。其色彩金黄色，层酥叠起来，上尖下圆，形近天津，覆以细白沙糖，脆而不碎，油而不腻，香清甜味美，通道即酥。2、绍兴臭豆腐3、金华火腿4、衢州龙游发糕5、丽水缙云大饼6、温州鱼丸7、台州市生姜水核桃仁蛋8.宁波汤圆9、舟山海鲜面10、嘉兴粽子

　　金华火腿别称火朣，浙江省金华市地域传统式名产之一。具有娇美的形状，素净的肉，不同凡响的芳香，悦己的口胃，即色、香、味、形，“四绝”而而着名于世，清时由浙江内阁学士谢墉引进北京市，已被列入供品，为我国腌腊肉产物中的精炼。丽水市消费的“中间乌”猪，后脚肥厚、肉嫩，历经上盐、整形美容、翻腿、洗晒、吹干等法式流程，几个月乃成。香气浓重。有益于存储和带上，已热销天下列国。

　　1、杭州市吴山酥油饼吴山酥油饼是浙江杭州特性传统式甘旨小吃，距今七八百年汗青工夫，称为“吴山第一点”。其色彩金黄色，层酥叠起来，上尖下圆，形近天津，覆以细白沙糖，脆而不碎，油而不腻，香清甜味美，通道即酥。2浙江最着名的美食、绍兴臭豆腐3、金华火腿4、衢州龙游发糕5、丽水缙云大饼6、温州鱼丸7、台州市生姜水核桃仁蛋8.宁波汤圆9、舟山海鲜面10、嘉兴粽子

　　舟山海鲜面是浙江舟山传统式的特征美食小吃。鲜面条丝滑汤鲜香美,其浓重颇具养分身分的高汤和海货独占的甘旨使人意犹未尽。

　　缙云烧饼也称之为桶饼，是浙江缙云县传统美食。传闻，有650多年的汗青工夫。缙云烧饼以小麦面粉、鲜生猪肉和霉干菜为枢纽原质料做成饼坯，经大饼桶碳火烤制做成。缙云烧饼用材精，普通 接纳缙云农家院土麦面、新鮮土猪、九头芥菜干。做成后，饼色金黄色、表脆内糯、油而不腻浙江最着名的美食、鲜完竣嘴。

　　1、杭州市吴山酥油饼吴山酥油饼是浙江杭州特性传统式甘旨小吃，距今七八百年汗青工夫，称为“吴山第一点”。其色彩金黄色，层酥叠起来，上尖下圆，形近天津，覆以细白沙糖，脆而不碎，油而不腻，香清甜味美，通道即酥。2、绍兴臭豆腐3、金华火腿4、衢州龙游发糕5、丽水缙云大饼6、温州鱼丸7、台州市生姜水核桃仁蛋8.宁波汤圆9、舟山海鲜面10、嘉兴粽子

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　　汤团是浙江宁波出名的特征美食之一，也是我国的意味着特征小吃之一，新春佳节，元宵佳节传统节日民俗风俗。汗青工夫非常长远。相传，汤团始于宋朝。当时分明州(现浙江省宁波市)流行吃一种奇异食物，即用黑芝麻粉、猪人体脂肪油、大批白糖做馅，外边用粘米粉揉成球，煮开后，吃起來甘旨适口，饶有幽默。因为这类糯米球煮在锅中又浮又沉，因而它最开端叫“浮元子”，以后有的地区把“浮元子”改叫元宵节。与大部门我们中国人纷歧样，宁波人在春节早上都是有阖家聚坐联袂共进汤团的官方民俗。