浙江特色美食排行榜浙江最出名的美食浙江美食纪录片

　　自2012年《舌尖》的横空出生避世以来，各类美食记载片屡见不鲜，但是八年已往了，绝大大都观众关于美食记载片的顶峰印象仍停止在《舌尖》

　　自2012年《舌尖》的横空出生避世以来，各类美食记载片屡见不鲜，但是八年已往了，绝大大都观众关于美食记载片的顶峰印象仍停止在《舌尖》。《舌尖》当初带给观众的欣喜与震动，在当下不竭出现的多量同范例美食记载片市场曾经很难胜利复制，可是留给美食记载片的创作空间仍有许多浙江特征美食排行榜。

　　也有事情者们以为，与其在过火反复的节拍里，让原有观众也失了耐烦，被市场丢弃。倒不如大马金刀地从零开端，用全新的思绪做一档足以成为里程碑式的节目，来得奇妙。

　　但是在这些高评价的背后，很多观众也开端考虑一个更久远的成绩：美食记载片是否是只能做到如许了？

　　抛去想要打破《舌尖》打造的行业天花板的执念，专注于内容、题材、拍摄伎俩等各个方面的立异，大概可以更快的创始美食记载片另外一片新六合。

　　网友评价说：“《风味人世》的镜头之下，每帧都能够看成壁纸。“极大的必定了该记载片拍摄过程当中的精致，让观众舔屏的同时，也勾起了他们影象深处的故事。影象中好吃的工具老是带着人的温度，那使人追念的滋味是故乡与故乡的人。跟着工夫的流逝和糊口的变化，太多的滋味渐去渐远，这时候美食节目标抚慰感化就显得非常主要。

　　这部仅选用了烧烤文明为主题的垂直化美食记载片，把镜头从庙堂拉至平常商店，展示烧烤的乐天内在与江湖风味。夜色昏黄的烧烤摊上，太多的人已经坐在那边吃过几串烤肉，喝过几杯小酒。比拟其他离糊口悠远而没有打仗过的美食，烧烤节目标受众可见一斑。再加上镜头下罕见牢固的意味，无时无刻不在吸收着观众去收看和回味浙江最着名的美食。

　　终极《舌尖》第三季由于在主题方面本末倒置，轻美食、重故事、器皿、风土着土偶情等其他身分。另有相似黄瓜能进步人体免疫力如许的伪科学行动，遭到了许多的吐槽与鞭挞。《舌尖》这个大IP也就没有再出新内容浙江最着名的美食。

　　将美食融入人文，收回震动民气的力气，是当下很多美食记载片的特征。《一人食》中努力打造不孤独的食品美学，《早饭中国》、《日出之食》通报的早饭文明，这些美食记载片里的食品老是承载着人们或美妙或悲戚的回想，让人们感悟此中糊口的立场。

　　2012年央视刊行的《舌尖上的中国》（以下简称为《舌尖》）可谓是风行天下，遭到了海表里无数观众的追捧，它火爆的水平也让相干事情者用最快的速率刊行了后续记载片。不外1、二季的总导演陈晓卿没有再到场第三季的谋划。

　　节目播出以后，观众在感慨于食品的精巧之余，也不免对这固有的搭配有所免疫，究竟结果再好吃的工具吃多了也会发腻。总导演陈晓卿也暗示：成绩的枢纽，在于怎样在看似反复的套路里，每次都能给观众带来新的欣喜。

　　不外不论是央视出品的《小海鲜》、《一城一味》、《走遍中国：食在八方》仍是处所出品的《滋味云南》浙江特征美食排行榜、《川菜的风致》等美食记载片，皆没能触碰着《舌尖》创下的行业天花板。

　　4月26日，《风味人世》第二季带着上一季的的意犹未尽，在腾讯视频和浙江卫视上线。持续陈晓卿在美食记载片方面的创作特征，《风味人世》第二季一播出就得到了豆瓣9.4的超高评分，网友们也纷繁给出了“美食大片”浙江最着名的美食、“吃遍四海，治愈不高兴”之类的评价。

　　陈晓卿美食记载片片的“御用旁白”李立宏在这段末端的讲解是：“或许只要阅历太低谷和各种不快意，才更能晓得，那些触手可及的一样平常战争平，竟来的云云贵重。甜，发端于唇齿，在口舌处搅得风生水起，却在心头落得百转千回。一切的勇气、力气和冗长的信约、悲喜与升降，终成万千味道浙江特征美食排行榜。”

　　这也是一切处置美食记载片建造者的人需求重复考量和探究的内容，2016年央视刊行的美食记载片《寻味顺德》由《舌尖》的主力团队担纲建造，李立宏停止讲解，反应不错浙江最着名的美食，但却还是在《舌尖》的光环之下，没有告竣更大的打破。

　　整档记载片没有许多相似“唇齿留香”如许直白的对食品口感的歌颂，而是用“有一种滋味，吸惹人们深化险境。”、“在青黄不接的年月，它经常作为……”如许质朴的笔墨来完成纯真的记载事情。固然没法通报香气和滋味，可是镜头下的光彩与人文也是一场贪吃盛宴。

　　既要保存一些原本的标记特性，以求不落空原本的观众根底；又想经由过程更多的改动令人线人一新，为节目追求更多的受众。这险些成了不克不及够完成的事情。更况且人是一个相对庞大的群体浙江最着名的美食，同心协力之下，必定是不克不及满意一切观众的爱好的。

　　分开央视以后，陈晓卿导演建立的稻来记载片尝试室，仅是美食范例的记载片就创作了《风味人世》1、二季浙江特征美食排行榜，《风味原产地：潮汕》，《风味原产地：云南》和《沸腾吧暖锅》5部之多。此中《风味人世》系列最为火爆，《舌尖》的大部门原有元素都被保存了下来浙江最着名的美食，因为美食浏览的天文范畴更广，也被誉为“舌尖上的天下”。这也是《风味人世》在《舌尖》的根底上，最大的打破。

　　《风味人世》第二季中首个进场主题就是《甘美缥缈录》，所展示的除地道的甜，另有川菜甜烧白里辣中的甜，和苦瓜与猪肉混淆之下被称为“回甘“的甜。

　　本年年头由曲南导演、陈晓卿监制的《沸腾吧暖锅》也有离开《舌尖》IP、自创一体的设法，但是这部记载片不管是跟陈晓卿本人之前的作品比浙江特征美食排行榜浙江特征美食排行榜，仍是跟垂直化美食记载片里的偕行比照，最初不管是口碑仍是寓目热度，都留有很大提拔的空间。