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  井冈馒头除用死面这个特性之外浙江十大必吃美食,它还不收口浙江十大必吃美食,肉馅就这么间接露在里面,让人食欲大增浙江美食小吃。它的个头也很小,价钱也很自制,5元15个,配上一碗葱花汤,也是一顿完善的早饭啦!

  据本地人所言浙江美食小吃,井冈馒头只是音译,能够切当的叫法该当是“紧酵馒头”,由于它用的是“死面”。所谓“死面”就是未经发酵的面,不像生煎包、小笼包之类的面食浙江美食小吃,用的是“发面”。死面的口感更硬,但有劲道,用死面做成的馒头被称为“紧酵馒头”也挺公道。

  那里能够吃到这井冈馒头呢?就在湖州戴山镇的农贸市场浙江美食小吃,有一家开了十几年的老店。伉俪俩就特地做这井冈馒头,许多人从小就开端吃了,也是一种回想啊。

  湖州人的早饭多种多样,光是馒头包子类的就有许多:生煎包、小笼包、烧麦、松毛汤包……在湖州市戴山镇上,就有如许一种馒头,和一般的完整纷歧样,就连许多湖州人都没有见过浙江十大必吃美食,直到如今还没有一个正式的称号浙江十大必吃美食,只晓得土话叫“井冈馒头”。

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