浙江台州的美食浙江绍兴特色美食日本美食纪录片大全

　　昨日上午，“东阳味道”名菜名小吃评定结果发布会在东阳市市场监管局召开

　　昨日上午，“东阳味道”名菜名小吃评定结果发布会在东阳市市场监管局召开。经过近一个月时间的评选，东阳土鸡煲、菜干焖肉等29道菜品被认定为“东阳味道”名菜浙江绍兴特色美食，东阳手工面、南马肉饼、上卢馄饨等31味东阳传统小吃被选为“东阳味道”名小吃。东阳市副市长蒋震雷参加发布会浙江台州的美食。

　　据了解，“东阳味道”名菜名小吃征集评选活动由世界东阳人发展大会组委会发起浙江绍兴特色美食日本美食纪录片大全，由东阳市个私协美食专业委员会组织专业评审小组评定。评审标准要求：原料应为东阳本土种植和养殖，以当地传统烹饪方法加工制作，应具有浓郁东阳乡土风味和特色浙江绍兴特色美食。最终，根据东阳特征、味感浙江绍兴特色美食、质感、观感和营业卫生五方面标准进行评选。

　　东阳市领导在会上指出，东阳地处浙中丘陵，人多地少、资源匮乏，因此东阳民间传统美食大多是就地取材，通过炖日本美食纪录片大全、焖、烤、煮、煎等方法进行制作。近年来，民间传统美食逐步进入市场。东阳粅(炒粉)这道颇具孝心文化的东阳点心，通过改良包装被端上酒店餐桌；东阳馒头焐肉，是东阳民间喜宴上不可或缺的主点心，现在也被推向金华、杭州甚至北京的餐饮市场。

　　如何将传统美食继承下去，应通过加强宣传和引导，坚持创新和传承浙江绍兴特色美食，将传统美食与节庆活动相结合浙江台州的美食，将美食与旅游相融合。通过多途径多手段，打好东阳美食文化的品牌战略，将东阳传统美食文化发扬光大浙江台州的美食。

　　为了评选出最有地方特色的东阳美食浙江绍兴特色美食，13名来自东阳各地的评委1周内先后走访了16家餐厅饭店浙江台州的美食。“最多的一天去了3个不同的地方。”评委李士斌说，这对评委的味蕾是很大的挑战。