浙江特色小吃浙江著名小吃

　　大赛现场，来自浙江11个设区市的百余名选手从各地带来各具特色的食材和佐料，用一道道精心制作的小吃点燃舌尖上的美味

　　大赛现场，来自浙江11个设区市的百余名选手从各地带来各具特色的食材和佐料，用一道道精心制作的小吃点燃舌尖上的美味。评委组从特色、口味、形状浙江著名小吃、操作性、创意、营养价值浙江特色小吃、文化故事七大维度对参赛作品进行品尝浙江著名小吃、点评、评分浙江特色小吃。

　　来自浙江11个设区市的百余名选手从各地带来各具特色的食材和佐料，用一道道精心制作的小吃点燃舌尖上的美味浙江著名小吃。经过激烈角逐浙江特色小吃，矾山肉燕在19道馄饨类（含饺子）作品中脱颖而出，荣获“百县千碗十佳馄饨（含饺子）第7名的优异成绩。

　　小吃虽“小”字当头，却小中见大、俗中有雅，最显滋味和烟火气。通过一道道小吃，大家一边享受舌尖上的美味，一边感受民俗风情，品味所蕴含的乡土情怀。

　　在这场充满烟火气的文化美食盛宴中，矾山肉燕的文化内涵、工艺手法，无不彰显出矾山地方特色美食的魅力浙江著名小吃，也扩大了矾山肉燕在全省乃至全国的影响力，推动了其传承与发展。