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本网讯 到新昌,唯有美景和特色小吃不能辜负衢江美食介绍,新昌特色小吃种类繁多,到底哪些最能代表新昌?4月22日上午浙江哪里美食最多,经过激烈的网络投票建德特色美食小吃,炒年糕浙江哪里美食最多、春饼、芋饺、镬拉头、榨面、汤包浙江哪里美食最多、麦花汤、麦饼、麦糕和状元糕等十大特色小吃正式“亮相”
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小吃是一个城市的符号,也代表着浓浓的乡愁。新昌特色小吃是中华饮食文化宝库中的一块瑰宝,种类繁多建德特色美食小吃,色香味美,是新昌深厚文化积淀的重要组成部分。
早在2015年,新昌县农民学校就推出了新昌小吃技能培训班,大受欢迎衢江美食介绍。“每个培训班基本上会有40多名学员。”张宇汀是新昌农民学校的餐饮培训老师浙江各地美食,他告诉记者,这次公布的十大小吃,除了状元糕因制作工艺复杂没有被列入教学内容外,其他9项都在培训之列浙江各地美食。
除了开办培训班之外浙江各地美食,新昌还编撰了《新昌小吃》一书,书里不但介绍了20多种新昌小吃的制造方法浙江各地美食,还收录了一些故事传说,让新昌小吃变得更立体丰满。
今年开始,新昌县开始做新昌小吃“炒年糕”的文章,并设立了1000万元的专项扶持资金,前不久,新昌还举办了一场炒年糕大赛,并推出了新昌炒年糕LOGO。
炒年糕比赛的热度还没有过,新昌又通过网络投票等方式选出了十大新昌小吃。这意味着,以后在新昌的炒年糕店里衢江美食介绍,不但能吃到各式炒年糕,还能吃到其他几种小吃。
事实上浙江各地美食,无论是新昌炒年糕大赛还是新昌十大特色小吃评选浙江各地美食,最终目的都是为了做优新昌特色小吃品质,使之成为真正的富民产业。
- 标签:绍兴十大特产零食
- 编辑:贾烨
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