浙江十大必吃美食浙江著名美食浙江十大美食

　　大部门的包子都是面皮的，而千张包子倒是用豆皮包裹着猪肉、开洋、干贝、干虾等馅料制成的，还会与绿豆粗粉同煮，做成一道千张包子粉丝头

　　大部门的包子都是面皮的，而千张包子倒是用豆皮包裹着猪肉、开洋、干贝、干虾等馅料制成的，还会与绿豆粗粉同煮，做成一道千张包子粉丝头。

　　这里仍是个躲藏的早饭王国，单是品种就可以多到疑心人生。一碗浓浓猪油香的干挑面，一屉幽香四溢的松毛汤包，一份鲜香满口的千张包子，另有宋美龄独爱的大馄饨，金庸盛赞的枕头粽……老饕都为之服气。

　　肥糯带卤香的皮肉在碗中轻轻颤动，羊皮进口即化，满嘴都是胶原卵白的丰盈，瘦肉则紧致适口浙江十大美食，越嚼越香，让人一口吻就无能三碗饭！

　　汤包的服法也很共同，需得是汤泡包，打上一碗骨头汤，丢入两三只沾着松毛的汤包，浸泡几秒，松毛的香，面皮的甜，骨汤的鲜，肉馅的嫩，一同在舌尖迸发。

　　光彩红亮的羊肉端上了桌，让人看着就馋，酥烂不散的羊肉裹挟着浓浓卤汁入了口，软糯鲜嫩中透着浓油赤酱的咸甜，一口羊肉，一杯热黄酒，就会满意得眯起眼。

　　在北方的粽子里，嘉兴粽是鼎鼎台甫的，但实在湖州的粽子涓滴不输于嘉兴粽子，另有着“粽子之王”的佳誉，金庸师长教师也数次在小说中夸奖湖州粽。

　　座落在水网密布的江南之地浙江出名美食，又紧挨着烟波浩渺的太湖，让活蹦乱跳的湖鲜河鲜络绎不绝地流上了餐桌，特别是到了开渔季，成堆鱼鲜吃到撑。

　　从黄昏六七点的早饭馆子，到陌头巷尾飘零的羊肉鲜香，再到薄暮时分的河鲜湖鲜，悠哉悠哉地品尝，这座江南古城独占的舌尖味道和炊火气味。

　　而在湖州长兴县浙江出名美食，也爱那一口白烧羊肉，比起红烧羊肉的浓重酱香，白烧羊肉吃的就是那份原滋原味的肉感和鲜美。

　　早上一睁眼浙江十大美食，汤包、馄饨、生煎、茶糕、干挑面……让人头昏眼花，本来这里才是名副实在的早饭王国！

　　揭开锅盖的霎时，腾腾热汽带着扑鼻的鲜香向五湖四海洋溢开来，咕嘟翻腾的羊肉已被炖至酥烂，用筷子悄悄一夹，就可以脱出整根骨头。

　　5、太湖一锅鲜来了太湖畔，怎能不去尝一尝太湖一锅鲜？将把戏繁多的湖鲜河鲜一锅端，几乎鲜到眉毛掉！小螃蟹、河鲫鱼、蛤蜊、蚌肉浙江十大美食、虾米……捕到甚么就放甚么，通通都到锅里来！典范的河鲜大杂烩，汤汁被炖得如牛奶般乌黑，融合起了林林总总的鲜香。

　　卤水和羊肉齐齐下锅，在柴火的跃动间，咕嘟咕嘟地沸腾翻腾，直至羊肉被炖得酥烂，劈面的鲜香久久不散浙江十大美食，连陈晓卿都特地来逛吃。

　　3、老法虾仁水网密布浙江出名美食，河流纵横，天然就少不了活蹦乱跳的鲜虾，一道老法虾仁，是“太湖宴”的宴菜之一，也是“十大湖味名菜”之一将虾仁上浆，旺火宽世故熟，配以青豆、笋丁、香肠等食材，吊出虾仁自己的清鲜，每口虾仁都Q弹紧致，一勺接一勺，底子停不下来。

　　1块钱1个煎包，刚出炉时冒着氤氲热气，个个皮薄肉多，咬开就有四溢的汁水淌出来，嚼一口紧脆的焦底，再喝一口骨头汤，舒适到喟叹。

　　毗连着广大无垠的太湖，悠悠的京杭大运河穿城而过，桑基鱼塘的轮回在这里降生，也让湖州具有了吃不尽的肥美鱼虾。

　　这里的太湖蟹也是一绝，连苏轼都拍案叫绝。太湖毛脚蟹也算是浙江小著名气的螃蟹了，悄悄掰开就是膏满黄肥，蘸点香醋，满口流油，苏轼都夸它为“半壳含黄宜点酒，两螯斫雪劝加餐”。

　　3、躲藏的早饭王国100种过早叫醒黄昏一日之计，在于晨，而湖州旋绕的炊火气，也藏在每一个熹微的黄昏里，飘零在陌头小摊白茫茫的水汽间，交错在让人头昏眼花的吃食里……

　　刚出锅的大闸蟹冒着热气，掰开蟹壳，那金黄丰满的蟹膏勾得人垂涎欲滴，猛嘬上一大口，又鲜又甜的丰腴感盈满口腔，禁得住久久回味。

　　除阳澄湖大闸蟹，蟹黄肥厚，肉质细嫩的太湖蟹，也是颇受追捧的蟹中珍品，常常有着“青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮”的特性，最受欢送的仍是要数清蒸。

　　长兴吕山本就是湖羊的起源地之一，坐拥着最鲜嫩软糯的羊肉，只需简朴地炖煮浙江十大美食，参加些许白酱露，慢火细细地将羊肉焖熟。

　　1、 松毛汤包来了湖州的第一顿早饭，天然要去吃松毛汤包，一屉汤包一碗汤，是正宗的湖州老根柢滋味。松毛汤包是用松针垫在蒸笼底部所蒸出来的，让汤包既不会沾上蒸笼易破皮，还自带一股松毛的幽香。

　　这里就是浙江湖州她是灿烂了千年的“南太湖明珠”，也是一座让人垂涎欲滴的山川小城，搭乘高铁便可前去，自杭州动身约20min便可到达。

　　支起铁锅，燃起桑柴，将切好的大块羊肉丢入锅中，参加酱油和十余种香料，先用旺火煮沸，再用文火慢炖，卤汁会一点点渗进羊肉的每寸肌理。

　　面条凡是是湖州传统的扁圆细面，不会煮得太久，劲道爽滑之间会带着几分结实，堆上酥烂的羊肉，再淋上浓重的酱汁，就有了一碗鲜香四溢的羊肉面。

　　之以是叫桑柴羊肉，是由于湖州当地偏心用桑柴木来烹煮羊肉，本地鄙谚说“桑蒲头烧羊肉，打巴掌不放”，足见湖州人对桑柴羊肉的喜欢。

　　关于江南群众来讲，秋天的餐桌上总少不了那膏肥肉甜，满口生鲜的大闸蟹，“玄月团脐十月尖”是与时节不言的默契。

　　羊肉酥软入味，羊肚软糯Q弹，用筷子渐渐拌开，咸甜的卤汁就挂满了每根面条，趁着热呼劲儿大口嗦面，足以抵抗全部秋冬的冰冷。

　　4、 虾沫鱼肚而在湖州纯粹的老法菜里，虾沫鱼肚则是必吃的汤羹，将细致鱼蓉与虾肉同煮，离了湖州，就再也吃不到了。

　　湖州喜欢包长条形的粽子，形似枕头，以是也叫枕头粽，馅料也有多种，蛋黄粽浙江出名美食，豆沙粽，满天星粽，蜜枣粽……最常吃的，仍是要数肉粽。

　　在湖州本地人的心目中，特别是长兴人，干挑面才是面食界的NO.1，险些每家早饭店或是陌头小摊，都能找到它的身影。

　　在湖州吴兴，羊肉最传统的服法例是做成稻香羊酥方，它也是吴兴十碗之一。将羊肉剁成人山人海的大块，以洁净的稻草捆扎，添入湖羊酱油，黄酒等调料，放入锅里焖煮上3、4个小时，羊肉被炖得酥烂软糯，还带着轻轻稻香。

　　早在1000多年前，湖州就引进了塞北蒙古羊，豢养于太湖一带，逐步演化为了现在肉质细嫩，膻味不重的湖羊，秋冬时节，满街城市飘零着羊肉的香气。

　　新颖的鱼肚和Q弹的虾肉被搅碎，捏制成如虾滑般的条状，又像是一颗颗迷你的鱼圆，口感极端爽滑，勾过芡的汤汁稍微浓稠，那鲜美的味道久久地环绕在唇齿之间。

　　选用肥而不腻的五花肉和上酱油，将糯米浸泡在此中数个小时，煮好后剥开的粽子就会红黄发亮，满口肉香，还带着粽叶的丝丝清爽。

　　太湖白鱼从来有着“色莹如银，鲜美冠时”的佳誉，肉质细嫩，酷似鲥鱼，但比鲥鱼大很多，吃起来也更酣畅，清蒸事后便能叫醒极致鲜美。