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　　中新网温州9月5日电(周健 薛样洋 周丽峰)美食是促进地域间文化交流的载体。杭州第19届亚运会开幕在即苏州美食必吃榜，杭州亚运村运动员餐厅各项工作已准备就绪，一场美食与文化的融合盛宴将在此展开。

　　据悉，为充分展现浙江餐饮文化浙江有什么特产小吃，杭州亚运村运动员餐厅菜单纳入了部分“味美浙江·百县千碗”特色菜品，如东阳土鸡煲、太湖稻香鸡，金华馄饨、兰溪拉面等。然而金华美食店，起源于温州、拥有两千多年历史、作为浙菜四大流派之一的瓯菜，却在上述菜单中未见其身影。

　　江蟹生、温州鱼饼……原来苏州美食必吃榜，这与瓯菜自身的“高冷范”不无关系。据温州市市场监督管理局有关负责人介绍，由于瓯菜普遍偏生冷，且多以海鲜为主浙江特色菜有哪些，不太适宜比赛期间运动员食用。

　　不过浙江特色菜有哪些，地道的“温州味”并不会因此缺席此次盛会。该市一家本土企业生产的虾米，将作为指定食品亮相亚运餐桌金华美食店苏州美食必吃榜。

　　据悉，该公司生产的虾米曾亮相过北京奥运会。此次选用的都是1厘米至2厘米的原材料浙江有什么特产小吃，在渔船上就已开始粗加工浙江特色菜有哪些，可最大化锁住食材鲜度。

　　作为杭州亚运会、亚残运会协办城市浙江特色菜有哪些，温州还建造了一个“营养补给站”——杭州亚(残)运会温州赛事食材分仓金华美食店。其占地近3000平方米，于2023年3月开建金华美食店，6月通过验收，设有食品待检区、食品存储区等功能区间，能储存超6000吨食材。日前，首批供给运动员吃食的大米、食用油等食材已正式入仓。

　　记者了解到，杭州亚(残)运会温州赛事食材分仓包含三层库区。一层为常温区，温度控制在25℃，主要用于存储香料、调料等；二层为冷藏区，温度控制在0℃至4℃，里面设有水产库浙江有什么特产小吃、肉品库、果蔬库和蛋品库苏州美食必吃榜，每个库的存储面积都在160平方米左右；三层为冷冻区，温度控制在—25℃，主要储藏一些肉类食品。各个库区内还装有物联感知预警系统浙江特色菜有哪些，温度上下浮动超过2℃，系统就会报警苏州美食必吃榜。

　　届时，食材会由厢式冷链专车按规定路线运送至运动员居住地浙江特色菜有哪些苏州美食必吃榜，车上不仅装有电子密码锁，还配有押送员。而在赛事结束后金华美食店，杭州亚(残)运会温州赛事食材分仓将变为“市民大冰箱”，用于保障温州市民的食品供给与安全。(完)