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　　在文明主题馆，探浙江餐饮汗青源流，赏街市炊火

　　在文明主题馆，探浙江餐饮汗青源流，赏街市炊火。顺着“钱塘5000年”美食文明的汗青工夫线索，观众可一站式“打卡”良渚饭稻羹鱼主题场景、绍兴越宴十大美食排名、台州唐诗宴、杭州宋韵宴、湖州蟹宴、宁波阁故乡宴、嘉兴南湖船宴、丽水万象共富宴八台甫家文明宴席，明白浙菜广博博识的汗青风姿与精美大气的时期新韵。街市炊火街区汇合浙江名店、名街、名点，打造一场活动的浙江小吃盛宴。行走此中，既可明白“别有风味”萧山展区，看隧道的当地食材，烹调出共同的舌尖滋味十大美食排名，感触感染家常的幸运；抑或看碧水长廊依水曲折而建重庆大足有甚么美食，设身处地感触感染永嘉丽水古街的古朴喧闹；又大概在兰溪游埠早茶街品尝“江南第一早茶”，开启味蕾与视觉的两重享用。

　　举动现场设置3万平米的展览，近500家参展商，分别都会风味馆、文明主题馆、糊口消耗馆重庆大足有甚么美食、线上云展厅四个地区展现，片面展现浙江餐饮汗青秘闻、品艺特征、传承立异、财产开展、科技使用，为浙江省比年来范围最大、规格最高、品类最丰硕的餐饮业开展嘉会。

　　餐饮业是促消耗、惠民生的重点范畴，也是经济苏醒的主要“晴雨表”。最新统计数据显现，本年一季度，餐饮支出增加13.9%，餐饮消耗市场连续规复向好。浙江省商务厅会同有关部分经心打造“味美浙江”餐饮消耗欢欣季，促进餐饮业与文明、旅游、批发等多业态交融，打响“味美浙江”餐饮消耗品牌，增进消耗晋级和潜力开释。

　　4月20日，“味美浙江”餐饮消耗欢欣季在浙江杭州国际博览中间启动重庆大足有甚么美食。举动以“味美浙江 韵富山海 滋养千年”为主题，以促消耗为主线，以发扬浙菜文明为纽带，采纳全省联动、线上线下协同方法，助推品格消耗提高普惠，引领浙江餐饮消耗新风气。

　　举动现场公布了“味美浙江”都会地标美食榜单，对“味美浙江”浙菜典范争霸赛2023金牌菜获奖选手停止颁奖。在4月20日至22日会展时期，金牌菜获奖选手将集合展现典范厨艺，并参与讲美食、评美食、学美食、品美食举动，展示浙菜共同魅力十大美食排名。同时十大美食排名，从4月至6月，全省各地将举行餐饮消耗巡回展现展销等促消耗举动，助力餐饮“火”起来重庆大足有甚么美食，消耗“热”起来，经济“活”起来。

　　在糊口消耗馆，主理方设置了好糊口、风味聚、开胃派、快食代、来饮春、特调站等六个展区，两百多家优良企业集合表态，与消耗者配合感触感染新消耗、重生活、新科技。别的，线上云展厅“火力全开”，经由过程全方位沉醉式体验，打造生机迸发的线上展会。举动时期，网上农博设“味美浙江”餐饮消耗专区，上线参展企业商品，经由过程线上链接停止直播等相干举动，扩展举动影响范畴，助力参展企业进步出名度、翻开新销路。

　　浙江位于东海之滨，北部水道成网，是名副实在的鱼米之乡；西南丘陵升沉，盛产山珍野味；内地渔场密布，海产资本丰硕。“百花齐放”的物产资本，孕育了各具特征的浙江风味。杭州都会风味馆，知味观、楼外楼、杭州酒家、奎元馆、皇饭儿和王元兴等杭帮菜名店悉数退场；嘉兴都会风味馆交融水乡特征与美食文明，荡漾出老字号与当代美食的“嘉”滋味；衢州都会风味馆则在本地山川之间，经心送上一场舌尖上的鲜辣盛宴……此次举动约请了全省11个设区市十大美食排名，近500家餐饮机构参展，各携所长十大美食排名、各展神通，经心打造各具特征的都会风味馆。