中国十大美食排行榜杭州的美食特色绍兴十大美食

　　绍兴醉菜不只当地人喜好，也很受媒体存眷，像客岁，绍兴醉菜登上了湖南卫视《每天向上》，被汪涵、钱枫、黄雅莉等明星激烈保举；央视2套的《消耗主意》对绍兴醉菜停止了具体解说；本年，三联糊口周刊还对绍兴醉菜做了专题报导，现在，又登上了江西卫视的《非遗美食》

　　绍兴醉菜不只当地人喜好，也很受媒体存眷，像客岁，绍兴醉菜登上了湖南卫视《每天向上》，被汪涵、钱枫、黄雅莉等明星激烈保举；央视2套的《消耗主意》对绍兴醉菜停止了具体解说；本年，三联糊口周刊还对绍兴醉菜做了专题报导，现在，又登上了江西卫视的《非遗美食》。

　　国庆节时期，江西卫视的《非遗美食》做了一期应景的节目，向天下观众展现了月饼、绿豆糕中国十大美食排行榜、甜酒和醉蟹等处所代表性非遗美食。

　　在节目中，绍兴醉蟹建造武艺传承人、寻宝记绍兴菜品牌开创人张亮引见，绍兴菜有十大风味，最出名的有梅杭州的美食特征、臭、腌、酱、醉，此中，醉风味内里，最著名的是绍兴醉蟹杭州的美食特征。

　　有绍兴媒体报导，前段工夫，为助推绍兴夜经济苏醒，寻宝记送出两万份绍兴醉龙虾，4小时被抢光，当天就有许多主顾冒着暴雨，早早来餐厅等待中国十大美食排行榜。

　　北京稻香村月饼、杭州采芝斋月饼、杭州木樨绿豆糕杭州的美食特征、长沙小钵子甜酒、绍兴醉蟹……一道道美食琼浆，在节目中顺次展现，引浩瀚吃货舔屏！

　　绍兴人爱喝黄酒，也爱用黄酒做菜，并且不管荤素，皆可醉，像醉鸡杭州的美食特征、醉龙虾、醉蟹、黄酒布丁、黄酒棒冰、黄酒奶茶等等，都非常受欢送。

　　绑缚、煮熟、浸入绍兴黄酒与绍兴母子酱油及各类干调料建造的料汁中，24小时后，醉蟹上桌，切开一来，蟹膏丰腴，引人垂涎，香味仿佛能打破屏幕。

　　随后，张亮从选蟹到建造，再到上桌显现，每步都向观众具体展现，“上等的醉蟹，必然要选用阳澄湖的大闸蟹”。

　　有人说，绍兴丰硕的食材，给了醉菜广度；绍兴黄酒，给了醉菜厚度；绍兴的千年饮食文明，给了醉菜深度。

　　阳光下，阳澄湖碧波千倾，蟹农开着船，向湖中间驶去，一网撒下杭州的美食特征，青壳白肚、金爪黄毛的阳澄湖大闸蟹被捞了上来，蟹农拿在手中，只见蟹螯张合，蟹爪乱蹬，非常欢实。

　　有专业人士以为，江西卫视挑选醉蟹的缘故原由有二中国十大美食排行榜，一是绍兴的“醉系列菜肴”很能代表绍兴菜特征中国十大美食排行榜，黄酒传承千年，有文明可讲中国十大美食排行榜，契合《非遗美食》的主题；二是，中秋恰是吃蟹的时分，节目应景，能惹起观众共识。