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　　长白山商务局局长赵兴利表示，随着生活质量的提高，饮食文化的不断发展，美食已不再停留在酒足饭饱的层次上浙江台州仙居特产，而是成为了提升生活品味浙江嘉兴菜谱大全、休闲社交、领略民俗风情为一体的精神文化盛宴。本次活动以“品味关东风味菜、展示名厨新风采”为主题，坚持“继承、发扬、开拓浙江省市县区一览表、创新”的方针，旨在推动长白山地区餐饮业深入发展，倡导健康饮食理念，为区内餐饮企业提供展示平台，深度挖掘长白山饮食文化，为长白山旅游业做好服务基础浙江台州仙居特产。

　　本次长白山108道特色风味菜评选分为民族类、民俗类浙江台州仙居特产、山珍类三大体系浙江台州仙居特产，最终评选出民族类特色菜26道，民俗类特色菜19道，山珍类特色菜63道浙江嘉兴菜谱大全。同时评选出长白山特色餐饮名店浙江嘉兴菜谱大全浙江台州仙居特产、金牌烧烤店、金牌民俗传统店、私房菜名店、特色主题餐厅浙江嘉兴菜谱大全、最具发展潜力店、最佳风味店、最佳休闲店、最优环境店、最佳便民早餐店、最佳人气店、长白山老字号店、美食达人推荐店和最巧厨娘、长白山名厨、长白山美食达人浙江省市县区一览表、最务员、最佳创意造型雕刻师、优秀管理团队奖等19个门店奖和个人奖。极大地调动了长白山餐饮企业的积极性，提高了餐饮烹饪水平，对弘扬长白山美食文化，引导厨业工作者通过交流竞技，互相促进浙江嘉兴菜谱大全，增强技艺，推陈出新，挖掘传统特色风味，提高烹饪烹调水平浙江嘉兴菜谱大全。