十大特色美食纪录片央视美食纪录片

　　央广网宁波12月27日消息（记者 刘欣莹）蒋家龙门千层饼、黄鱼汤面、衢州特色烤饼十大特色美食纪录片、蛋清羊尾、黄鱼鲜肉包……哪一款才是你心目中的首选呢？近日，由浙江省文化和旅游厅主办，宁波市文化广电旅游局、浙江省餐饮行业协会承办的为期两天的2022“百县千碗”名点名小吃大赛暨2022宁波国际旅游展“百县千碗”美食市集活动落下帷幕，“十佳面条”“十佳饼”等诸多“舌尖上的奖项”正式揭晓

　　央广网宁波12月27日消息（记者 刘欣莹）蒋家龙门千层饼、黄鱼汤面、衢州特色烤饼十大特色美食纪录片、蛋清羊尾、黄鱼鲜肉包……哪一款才是你心目中的首选呢？近日，由浙江省文化和旅游厅主办，宁波市文化广电旅游局、浙江省餐饮行业协会承办的为期两天的2022“百县千碗”名点名小吃大赛暨2022宁波国际旅游展“百县千碗”美食市集活动落下帷幕，“十佳面条”“十佳饼”等诸多“舌尖上的奖项”正式揭晓。

　　“地方名点、小吃是一种儿时的记忆，更是一种饮食文化。随着新春佳节即将到来，广大市民游客有了更多‘舌尖上的思念’，通过本次大赛，可以进一步弘扬浙江名点名小吃文化，选拔名点名小吃技能人才，进一步挖掘、提升本地名点名小吃从业者的技能水平，推动浙江名点名小吃规模化、产业化、标准化、品牌化发展。”大赛组委会有关负责人表示。

　　据介绍，大赛以线上线下相结合的形式进行，同步推出的还有浙江最具影响力的面条类品牌、烧饼类品牌同类型“赛道”比拼，20余家单位代表向市民展示地方风味的点心、小吃；线日，来自全省各地与宁波县市区的116位选手、163道菜品在南苑饭店“集结”，通过视频形式进行展示。

　　最终，大赛评选出了2022“百县千碗”名点名小吃大赛十佳面条、2022“百县千碗”名点名小吃大赛十佳饼、2022“百县千碗”名点名小吃大赛最佳特色奖十大特色美食纪录片、2022“百县千碗”名点名小吃大赛最佳推广奖、2022“百县千碗”名点名小吃大赛最佳创意奖央视美食纪录片、2022“百县千碗”名点名小吃大赛美食市集金奖、银奖名单等奖项十大特色美食纪录片央视美食纪录片。

　　其中备受关注的莫过于“面条”与“饼”的奖项角逐。结果显示，宁波市奉化区的奉化牛肉干面和宁波市海曙区的仓桥面结面杀入名单；宁波市奉化区的蒋家龙门千层饼则闯入2022“百县千碗”名点名小吃大赛十佳饼名单。

　　其中备受关注的莫过于“面条”与“饼”的奖项角逐。结果显示，宁波市奉化区的奉化牛肉干面和宁波市海曙区的仓桥面结面杀入2022“百县千碗”名点名小吃大赛十佳面条名单；宁波市奉化区的蒋家龙门千层饼则闯入2022“百县千碗”名点名小吃大赛十佳饼名单。