浙江衢州浙江著名美食

　　“没想到杭州市民如此追捧衢州特色美食，一中午时间，带来的货全部卖完，只好又临时从常山补货

　　“没想到杭州市民如此追捧衢州特色美食，一中午时间，带来的货全部卖完，只好又临时从常山补货。”8月30日凌晨五点，常山云电土特产有限公司总经理占俊将一箱箱常山贡面搬到车上装满，马不停蹄地驱车奔赴杭城，赴一场衢州小吃的杭州之约。

　　这天，由衢州市商务局主办，浙江衢州东方集团承办的“诗画浙江·衢州味道”——“好吃衢州”走进杭州美食展在杭州市市民中心举行，近30个商户，70多个独具衢州特色的名小吃集体亮相杭城，引得杭州市民蜂拥而至，一场属于衢州美食的狂欢盛宴就此开启浙江衢州。

　　“我们凌晨2点就从衢州开车赶过来了，之前在家里备了5天的货，大概有几千斤，没想到在现场还是供不应求。”8月30日上午10点，“好吃衢州”杭城美食展还没正式开始，衢江区轩格祝记年糕厂负责人余志娟早早地摆好展位上的商品，很多人慕名而来，网红产品芋荷粿更是一开张就被杭州市民预订了一大半。

　　在另一边古铺良食展位前，一位老师傅正忙着擀馄饨皮，厚厚的面团在他手中神奇地变换着样子，四周围满了好奇的顾客浙江著名美食。“直到这馄饨皮擀得像纸这么薄才算好浙江著名美食，一盒馄饨皮可以包200多个馄饨。”古铺良食展位负责人管德刚说，一个中午就卖出200多碗馄饨，很多人吃了现煮的馄饨后，都会买一盒包好的馄饨或馄饨皮回家。

　　“早就听说衢州烤饼有名，但没想到这么好吃，一口咬下去，香味四溢。”在衢州周叔烤饼展位，市民们早早排起了长龙。杭州市民陈爽尝了一个小烤饼后，赞不绝口，一口气买了20个回去跟同事们一起分享。

　　鸭掌、鸭头、兔头、酱粿、山粉饺、肉圆、烤饼、冻米糖、麦香饼、水晶包、北乡汤团、常山贡面、凉拌粉干28家参展商，70多个衢州特色美食，一份来自衢州的有温度、有热度、有深度的“城市礼物”在杭州亮相。对衢州美食充满期待的杭州市民纷纷涌入其中，与衢州美食进行一次亲密接触。

　　现场热火朝天浙江著名美食，顾客络绎不绝，美食供不应求，叫好声此起彼伏。很多展位前都排起长队，留电话、加微信，忙得不亦乐乎。

　　“肉包子和水晶包的味道很不错，我准备去展位前再买一些回家给家人尝尝。”在“好吃衢州”杭城美食展的免费品尝区，一拨拨杭州市民接踵而至，将现场挤得水泄不通。姜霞红试吃了几款衢州美食后，赶紧跑到各个心仪的展位前，大袋小袋地买了一堆。

　　像姜霞红这样对衢州美食“一见钟情”的杭州市民，在活动现场数不胜数。“中午和晚上两场美食展，共吸引了8000多名杭州市民前来逛展消费下单，活动当天的成交额超过18万元。不少顾客流连忘返于衢州美食的滋味，他们的热情远远超出了我们的预期。”衢州市商务局消费促进处负责人吴德祥说，为了参与此次杭城美食展，四县两区的参展商前期都进行了周全的准备，即便如此，杭州市民的疯狂与热情还是让很多参展商感到意外，很多商户在中午就全部卖断了货。

　　作为活动的承办方，浙江衢州东方集团了解到此次赴杭参展的衢州小吃名单中，少了极具衢州特色的凉拌粉干，马上二线公斤粉干拉到活动现场，还特意带上了东方大厨，只为给杭州市民带去正宗的衢州味道。

　　“一斤可以做六碗粉干，大家都想过来尝尝鲜，200斤粉干一下子就卖完了。“浙江衢州东方集团旅业事业部副总经理、三衢味研究院院长徐冬华说浙江衢州，将正宗地道的衢州美食传递给更多的外地人，让“好吃衢州”真正深入人心，是每一位衢州美食从业者的职责与使命。

　　“今年首场‘好吃衢州’走进杭州大获成功，接下去我们还将继续‘走出去’，在杭州、宁波等地开展多场‘好吃衢州’的专场美食展活动。”衢州市商务局局长方法说，希望通过一系列以“好吃衢州”为主题的美食推广，让更多消费者可以吃的到、买的到、看的到、体验的到正宗衢州美食，使“好吃衢州”成为“南孔圣地、衢州有礼”的又一张金名片。返回搜狐，查看更多