浙江各地美食浙江美食介绍_浙江菜十大代表菜

　　都斛镇具有得天独厚的天然情况和丰硕的水产资本，青蟹养殖业兴旺，养殖青蟹的面积有23000多亩浙江各地美食，生产的青蟹不只肉质鲜美，并且富含养分，估计中秋、国庆假期时期，都斛将有20万千克青蟹上市

　　都斛镇具有得天独厚的天然情况和丰硕的水产资本，青蟹养殖业兴旺，养殖青蟹的面积有23000多亩浙江各地美食，生产的青蟹不只肉质鲜美，并且富含养分，估计中秋、国庆假期时期，都斛将有20万千克青蟹上市。

　　颠末评委们的品鉴打分后，终极铁锅米蚬焗饭、鸽吞翅浙江各地美食，碧玉双拼虾，风包米蚬，爆炒米蚬，醉酒当歌、隆运当头黄金蟹，咖喱蟹，七星伴月虾，黄金炒蟹等代表台山特征甘旨的菜肴浙江美食引见，被评为“十台甫菜”。

　　在都斛海鲜街第三届“十台甫菜”烹调妙技比赛的角逐现场浙江各地美食，来自都斛的十家餐饮业的大厨各显神通，选用台山特征食材青蟹、九节虾为主质料浙江美食引见，烹调出口感丰硕、外型靓丽的菜肴浙江各地美食。

　　角逐吸收了20多位养殖户参与，裁判从青蟹重量，肥美度，表面，光彩浙江美食引见，生机度等多方面综合评分，终极选出两只品格上乘、肉质肥美、形状顶级的青蟹浙江美食引见，别离冠名“蟹王”“蟹后”的称呼，此中“蟹后”重600多克，“蟹皇”更是超越一斤半。在拍卖环节，“蟹王”“蟹后”呼声不竭，市民纷繁叫价，终极两只青蟹均以3800元的高价被拍下。