南京最有名的美食浙江家常菜推荐美食纪录片

　　皮肚面皮肚面来源于1952年前后，是具有南京特征风味的名小吃

　　皮肚面皮肚面来源于1952年前后，是具有南京特征风味的名小吃。汤料充盈美食记载片，酷似于大杂烩，十几样工具，皮肚、猪肝、腊肠美食记载片、肉丝、西红柿、鸡蛋、青菜、木耳……一锅烩。

　　快意回卤干南京汗青长久，南京人也情愿把各类小吃和汗青沾上边。油豆腐自朱元璋时期风行一时，传播至今。因南京人在烧制中经常参加芽菜浙江家常菜保举，而其形很像现代的玉快意故被称为“快意回卤干”。

　　糕团以特征菜木樨元宵、双色糕、快意糕美食记载片、甜粥等著名的一家老字号莲湖糕团店美食记载片，以苏式甜点着名美食记载片，木樨夹心小元宵和五色糕团还曾被评为小吃“秦淮八绝”！千层糕、卷心糕、快意糕、青米糕、马蹄糕、豆沙米糕……

　　牛肉锅贴外脆里嫩、馅足汁多。咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特征。由于汁多，老顾客都把吃汤包的办法用到了这锅贴上。第一口咬大了汁会漏；咬猛了汁会喷；咬太小又不外瘾！

　　状元豆状元豆是夫子庙的特征小吃之一。状元豆实践上就是五香豆，和五香蛋一样，五香豆进口喷香浙江家常菜保举，咸甜软嫩，细细品味，兴趣横生，因为烹制入味，普通光彩呈紫檀色，进口富有弹性，香气浓重，让人吃起来就停不住嘴喽。

　　盐水鸭到南京是不克不及不吃盐水鸭的。南京人吃盐水鸭听说已有上千年汗青。南京盐水鸭皮白肉嫩浙江家常菜保举、肥而不腻、鲜香甘旨，具有香、酥、嫩的特性。