浙江特色美食介绍浙江各地特色美食浙江各地美食
在湖州市长兴县,猪头糕也进入了贩卖淡季
在湖州市长兴县,猪头糕也进入了贩卖淡季。走进建造现场,两口大锅正在卤煮猪头肉,浓浓的肉香味扑鼻而来,肉煮熟后被传送到包装车间,颠末剔骨浙江各地美食、切块,混淆好的猪耳、猪舌、猪脸肉,用粽叶、稻草层层包裹、捆扎严实后,一份份温热的猪头糕就做好了。
邻近年关,恰是一年中青鱼最结实的时节浙江各地特征美食浙江各地美食。在浙江杭州市余杭区的养殖基地里,个大肥美的青鱼在水中不竭翻滚腾跃,十多位村民岸登陆下互相共同。登陆后的青鱼被间接运到加工场,经洗濯、腌制后停止晾晒。这些鱼干早晨阅历霜冻,白日风吹日晒,鱼腥味垂垂散去,鱼香味日渐浓重,是过年餐桌上不成或缺的一道甘旨。
在杭州临安区三联村索面工坊和农户家中浙江各地美食,各人忙个不断,趁着晴好气候赶制索面。索面是本地特征美食,由于做出来的面条可达数米,形似绳子而得名,颀长的索面寄意着对不祥长命的美妙期盼浙江各地特征美食。这段工夫,村落里到处可见一排排索面,如珠帘般随风摇摆,成为本地一道共同的年味光景。
在温州永嘉县岩坦村,这段工夫村民汪晓珍都在忙着建造松糕。在蒸笼桶中放入筛好的松糕粉浙江各地特征美食浙江各地美食,抹平后上蒸锅炉,四五分钟后,一块块苦涩软糯、甘旨适口的松糕就新颖出锅了。除传统的红糖松糕,另有白糖松糕、黑米松糕浙江各地特征美食。小小一块松糕,寄意年年高升,事事快意。
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- 编辑:贾烨
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