杭州的特色美食浙江金华特产酒
大家都知道衢州是一座非常好吃的城市,衢州鸭头更是顶顶有名,吃辣程度堪称一绝,更是直接被大家称为“浙江小四川”
大家都知道衢州是一座非常好吃的城市,衢州鸭头更是顶顶有名,吃辣程度堪称一绝,更是直接被大家称为“浙江小四川”。
这座小城地理位置优越,杭州高铁1H直达,上海高铁2H直达。是浙江东、中部地区连接江西、安徽和福建三省的重要交通枢纽。
堪称辉煌的东方地下金字塔群龙游石窟就在这里,不仅是我国古代最高水平的地下人工建筑群之一,更是世界地下空间开发利用的一大奇观。
这里还有非常重要的古文化遗址,见证龙游商帮辉煌历史的龙游民居苑,是我国屈指可数的古建筑集萃之地。
这是一座承载了历史的小城浙江金华特产酒,《倚天屠龙记》也曾在此取景,还有像龙游八塔、三门源等等众多古迹藏身于此。
而且瞧妹发现,这里高楼很少,更多的则是一缕缕人间烟火气的炊烟,逃离城市,留在这里过几天轻松日子。
这座小城地处金衢盆地,北靠建德,东临金华市区、兰溪,南接遂昌浙江金华特产酒,紧邻众多美食小城,这里注定也不一般。
鸭头、粉干、手拍面、肉圆、咸汤圆、羊筒骨、龙游发糕、烤饼、水晶糕、豆腐丸子杭州的特色美食浙江金华特产酒、芋头粽、米糊、酱馃、油煎粿...瞧妹真的每一样都想安利给大家!
龙游的豆腐丸子可是上过电视的,一个碗,一个肉球,一碗面粉杭州的特色美食,用独特的手法摇成球形,看上去和汤圆差不多。
细嫩的豆腐在水中翻滚,端上桌前浙江金华特产酒,撒上葱花、榨菜等等调料,又嫩又香,轻轻一抿就化在口中,吃的时候,豆腐的香甜带着猪肉的鲜美,赞的嘞!
龙游的油煎粿区别于一般的油煎饼,光看形状就大有不同,它是一个特质的勺子,形状是圆形杭州的特色美食,而横看却是梯形杭州的特色美食。
一勺馅料盖上一层面糊,盛满后放入油锅中炸几遍,不怕辣的龙游人一定要在里面塞上两勺辣椒酱才够过瘾。
葱花馒头在龙游随处可见,这是属于当地人的“夹馒头”,大概整个衢州大概也只有这里吃得到。小小得到葱花馒头,也孕育着龙游人的匠心精神。
龙游馒头不比北方的白馒头,它的独特之处就是用酒酿发酵,面团白如雪,面有银光,吃起来更是松爽滋润,绝不粘牙。
而且馅料也极为丰富,馒头里塞满了萝卜丝、煮肉、葱花等杭州的特色美食,咬上一口,各种食物的香气融为一体浙江金华特产酒,味道自是鲜美无比哦!
尤其是在龙游,竟然比衢州还能吃辣,甚至有人平价到:可与川渝battle一下!龙游人舌尖上都带着四川人的偏好!
说到龙游当地美食,一定要去杨爱珍大排档,想吃什么这里基本全都有,而且口味非常正宗!绝不会辜负你的每一口热爱。
在龙游,从小学生到老奶奶,对烤饼都绝对是爱得深沉,烤饼能让你在秋冬得到慰藉,就连周迅都说自己忘不了。
口感虽与米线相似,但是比它更加柔韧爽口浙江金华特产酒,可炒可汤还可凉拌,不过瞧妹最喜欢的还是炒粉干,炒的金黄发亮,油光滋润,看着就食欲满满!
好吃的粉干口感也绝不能含糊,不软不硬,不断不粘,加上辣椒、小葱、青菜等,翻过颠勺,足足配料,一碗超满足!
龙游发糕被称为“浙江三绝”之一,象征着阖家团圆杭州的特色美食,乡音为“福高”,其意为年年发,步步高,逢年过节走亲访友都深受当地人的喜爱。
发糕糯而不腻,鲜香可口,选用上等粳米为主料,以白糖、猪油、蜜枣等为配料,按自然发酵蒸制的名点,更是百吃不腻哦。
- 标签:衢州龙游美食
- 编辑:贾烨
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