浙江最出名的浙菜广东特色美食一览表特色美食小吃

　　“一张小小的面皮包上满满的猪肉、葱花……在炉壁上烤到吱吱直流油浙江最出名的浙菜，香气从鼻子入侵大脑，让口水不停地分泌，一口咬下去肉汁飙出广东特色美食一览表，超浓的炭火香包裹着葱香特色美食小吃、肉香、面香、油香在嘴里炸开，吃一个绝对停不下来……”余记烤饼创始人庄红香向我们介绍道广东特色美食一览表

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　　2023年12月6日，浙江省“妈妈的味道”共富行暨百城百店推进活动在丽水市缙云县举办，来自全省11个地市的34道美食现场pk，柯城区余记烤饼特色美食小吃、衢江区芋荷粿、龙游县七彩果蔬酱粿组成衢州代表团参加比赛，专家评委和大众评委从营养、色泽、香气、味道广东特色美食一览表、形态、创新度等方面对参赛美食作品进行评价和打分广东特色美食一览表，产生全省“妈妈的味道”十佳美食榜单。

　　非遗小吃余记烤饼的创始人庄红香十几岁开始就跟随其爷爷学做烤饼特色美食小吃，后与丈夫余树华创立了“余记烤饼”，传承800年来“皮薄馅多，外脆里嫩”的烤饼技术。庄红玉作为她的妹妹，一直跟着姐姐走在创业路上浙江最出名的浙菜浙江最出名的浙菜，如今的余记烤饼店已经成为浙江省特色餐饮名店、衢州非物质文化遗产及衢州名点。

　　烤饼的猪肉选用新鲜的五花肉加精肉剁成，肥瘦相间，香而不腻，加上特制拌料，如新鲜的香葱、梅干菜广东特色美食一览表、干辣椒等，给顾客带来了正宗的烤饼香。

　　目前，余记烤饼已在省内外拥有多家分店及加盟店，主要分布于浙江、江西、安徽等地。已荣获2021年浙江省首届乡村美食大会技艺比赛中获得农家特色小吃优质奖，同年被评为浙江特色伴手礼、2023年荣获第 17 届中国义乌文化旅游产品博览会优秀参展企业奖。

　　一个小小的烤饼，既还原了儿时“妈妈的味道”，又承载着对四方宾朋的热情！下次来衢州，别忘记捎上这份特色非遗美食，带给你爱的人~

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