浙江省美食中国优秀传统美食2024年3月20日

　　这座都会，就像一名风姿犹存的知性女性

　　这座都会，就像一名风姿犹存的知性女性。温婉，内敛，布满魅力。她披发的成熟神韵，恰是大大都都会难以企及的。

　　大概，恰是这类汗青沉淀的神韵，让我对这座都会发生了共同的情结。她就像一本厚重的老书，不竭翻阅，都有新的欣喜；她就像一幅厚重的短剧，多看几遍，神韵愈发还甘。这类“老”中见“新”的觉得，恰是这座百年都会的共同魅力地点浙江省美食。

　　高楼大厦林立，宽广的马路两旁是参天古木。初来乍到，我很难将这个当代化都会与地动后的废墟联络起来。但是认真打量，却会发明许多修建明显 “新”过甚了，汗青不敷与它们确当代感相婚配。这些“新”中透着“旧”的修建无不提示着我们，这座都会已经蒙受过如何的重创。

　　提起唐山，许多人能够第一印象就是煤矿基地。实在中国优良传统美食，这座都会远不止于此。她具有长久的汗青文明秘闻，产出了浩瀚文明名流；她坐拥肥饶的黄河三角洲平原，农业兴旺、物产丰硕。在我的唐山之行中，最使我欣喜的，就是她丰硕多样的美食文明。

　　大概很难说清我对唐山的情结从何而来。也许是她历尽风霜却仍耸立不倒的坚固，让我对她另眼相看；大概是她丰硕多彩的美食文明，让我恋恋不舍；又大概是她那种见过大局面的沉着，让我为之沉迷。

　　现在已经是高楼林立的大都会，唐山仍旧保存着许多汗青修建，每栋老屋子仿佛都有一段故事。黄昏，我站在南湖公园里，看潺潺流水中反照着百年古桥，不知不觉中就沉醉在她共同的气氛中，久久没法自拔浙江省美食。

　　我似乎能够设想，曾多少时，这座都会满目苍夷，各处瓦砾，四处是落空亲人的悲伤人。他们在废墟中困难寻找，在失望中抱团取暖和。我能够想见，他们在遭受这场大难后，却没有挑选分开，而是据守在这片地盘上，一砖一瓦从头建立故里。恰是他们，界说了唐隐士民百折不回的肉体品格。

　　唐山的特征美食物种繁多，以野菜和家常菜见长。鸡汤里参加当地产的紫苏叶，清甜爽口；猪肉和面条一同下锅，鲜香四溢中国优良传统美食。这些原汁原味的村落美食，让我这个外埠人感应既熟习又别致。

　　看似平铺直叙的唐山之行，让我对这座都会有了更平面和更活泼的熟悉。一座都会之以是共同，不在于豪华与富贵，而在于她所披发的神韵。我信赖，在不远的将来，这座饱经灾难却仍矗立的百大哥城，必然会开释出更加刺眼的光辉，吸收更多的人前来一睹她的芳容。

　　现在的唐山远非旧日容貌。挺拔入云的摩天大楼林立浙江省美食，宽广整齐的街道两旁行色渐渐的人群。但是我仍旧能从老住民们严峻的白内障中看到地动的暗影；我仍旧能在略显拥堵的公交车上，感遭到都会开展的不服衡。

　　这座都会，正如一名历尽风霜的白叟， 她用坚固记载了创伤中国优良传统美食，也在创伤中誊写了无数人们难以置信的奇观。

　　偶尔的一次游览，让我发明唐山这座看似庄重的产业都会，实在具有丰硕多彩的美食文明秘闻浙江省美食。陌头巷尾四处可见的美食小店，无时无刻不在向过往行人宣布着这座都会的包涵与开放。

　　除此以外，作为一个开放的口岸都会，唐山的美食文明中也吸纳并交融了外来文明的精髓。手抓饼、煎饼果子、烧卖、水煎包、扁食......这些风行天下的小吃在唐山的陌头能够随便寻见。以至连方才鼓起的抹茶风潮，也曾经囊括了唐隐士的味蕾。

　　唐山大地动发作在1976年7月28日的黄昏，震级高达7.8级。这场浩侵夺去了24万条贵重的性命，使得10万人永久残疾，一工夫，唐山满目疮痍，10万栋衡宇轰然坍毁。