浙江著名小吃中国十大美食排行榜浙江衢州美食

　　据理解，大赛共分为构造推举、收集展选、集合角逐和颁奖典礼四个环节，收集投票成就占比15%，浙菜出名巨匠中国十大美食排行榜、专家学者、媒体达人代表构成的专业评委和特邀评委，各市餐饮（烹调）协会（商会）代表示场评断成就占比85%

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　　值得一提的是，本年的举动现场初次开设“味美浙江”美食墟市，经由过程沉醉式的展现集合显现浙江省各地特征名小吃、名点、非遗美食等，烹调建造的各种菜肴都广受苍生欢送，两天工夫，观光职员近9万人，现场70多个展位总计贩卖300多万元。

　　参赛的每一个地市，保举出最能代表外乡饮食风味特征的典范浙菜，并汇合顶级浙菜大厨来现场烹调，比方杭州市就派出了知味观、西湖国宾馆、张生记等8家出名餐饮企业的杭帮菜良庖，送上了蟹黄鱼圆、宋嫂蟹肉羹、花胶老鸭煲等出名菜品，接纳外乡食材和调味料，接纳共同烹调伎俩，使人线人一新。

　　不断以来，浙江省委、省当局都将餐饮业开展和餐饮促消耗摆在主要地位，对峙“政策+举动”双轮驱动，助力消耗提质晋级。为贯彻落实做好“餐饮为民、餐饮乐民、餐饮富民”三篇文章的唆使肉体，浙江省商务厅会同有关部食客岁胜利打造了“味美浙江”餐饮消耗欢欣季品牌举动，此次举动是浙江省商务厅持续主理的第二届浙菜大比拼举动浙江衢州美食，对传承和发扬浙菜文明，立异鞭策浙菜开展具有主要意义。

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　　浙江省商务厅副厅长吾布力喀斯木·买吐送在致辞中指出，餐饮业是扩内需、扩消耗、惠民生的重点财产。本次角逐的举行，不只是对浙江省餐饮行业的一次大校阅中国十大美食排行榜，更是对餐饮从业者妙技程度、文明传承和立异认识的一次片面展现。后续省商务厅将结合其他部分施行促进餐饮开展的九大工程浙江衢州美食，并将于5月份在杭州举行2024“味美浙江”食在杭州餐饮消耗欢欣季启动典礼及展览展现举动，尽力鞭策餐饮开展进入为民乐民富民新开展阶段。

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　　4月14日，为期三天的2024“味美浙江”“建行杯”浙菜典范争霸赛及都会地标美食选树举动美满落下帷幕。颠末剧烈的比赛，终极评比出浙菜典范五星金牌榜、浙菜典范四星金牌榜、典范浙菜传承奖、典范浙菜立异奖等中国十大美食排行榜。