传统美食的故事温州当地美食，浙江菜的代表

　　4月14日，为期三天的2024“味美浙江”“建行杯”浙菜典范争霸赛及都会地标美食选树举动美满落下帷幕

　　4月14日，为期三天的2024“味美浙江”“建行杯”浙菜典范争霸赛及都会地标美食选树举动美满落下帷幕。来自浙江11个地市82位浙菜巨匠商讨厨艺，以浙菜十大批师为代表的专业评审团和媒体特邀评审团齐聚杭州传统美食的故事、现场点评。颠末比赛，终极评比出浙菜典范五星金牌榜、浙菜典范四星金牌榜、典范浙菜传承奖、典范浙菜立异奖等。

　　举动现场新增了“味美浙江”美食墟市，经由过程沉醉式的展现集合显现浙江省各地特征名小吃传统美食的故事、名点、非遗美食等，烹调建造的各种菜肴都广受苍生欢送，两天工夫温州本地美食，观光职员近9万人，现场70多个展位总计贩卖300多万元。（经济日报记者 李景）

　　浙江省商务厅厅长韩杰为得到凸起构造奖的单元颁布奖牌传统美食的故事，并观光“味美浙江”美食墟市和此次举动的参赛作品。浙江省商务厅温州本地美食、省文旅厅温州本地美食、省市场羁系局、省餐饮行业协会、中国建立银行浙江省份行、农发团体等相干部分卖力同道为获奖职员颁布奖牌。

　　浙江省商务厅副厅长吾布力喀斯木·买吐送在致辞中指出，餐饮业是扩内需、扩消耗、惠民生的重点财产温州本地美食，本次角逐不只是对浙江省餐饮行业的一次大校阅，更是对餐饮从业者妙技程度温州本地美食、文明传承和立异认识的一次片面展现。后续省商务厅将结合其他部分施行促进餐饮开展的九大工程传统美食的故事，并将于5月份在杭州举行2024“味美浙江”食在杭州餐饮消耗欢欣季启动典礼及展览展现举动温州本地美食，尽力鞭策餐饮开展进入为民乐民富民新开展阶段。