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昨天晚上9时,让所有“吃货”们苦等了一年多的《舌尖上的中国》第二季终于在央视开始播出了。市民们惊喜地发现在第二季开篇中浙江早餐大全,出现了咱们台州的元素,三门小海鲜的5道美食和传统小吃麦焦一齐亮相“舌尖2”浙江安吉农家乐,向观众“展示”来自台州的好味道。
“为期三个月的东海伏季休渔期结束,浙江渔民杨世橹和妻子一起扬帆出海浙江早餐大全。”这段解说词出现在昨晚播出《舌尖上的中国》第二季开篇《脚步》中的第四个小故事中。
故事中的主人公杨世橹是三门县的一位普通渔民,节目围绕着杨世橹一家的生活,向观众们介绍了三门当地5道美味的小海鲜:油炸白蟹挂面、红烧望潮、望潮菌菇煲浙江嘉兴菜谱大全、香菇酿和清炖跳跳鱼。
值得一提的是,杨世橹还向观众展示了当地渔民的一项“独门绝技”钓跳跳鱼浙江嘉兴菜谱大全,一根长杆,相距数米,八分之一秒时间钓5厘米大小的跳跳鱼,精准度相当于20米外投篮浙江安吉农家乐,为的就是给他的女儿做一道爱吃的海鲜美食。
每一道菜和菜背后的故事都让电视前的吃货们“口水与泪水齐飞”,这也延续着《舌尖上的中国》第一季的风格。
此外,三门当地传统小吃麦焦也在节目中“小露了一脸”,和广东的春卷、北京的烤鸭等“包裹式”美食一同“PK”。
那么这些美食和故事究竟是如何被《舌尖上的中国》摄制组“相中”的?昨天,记者了解到一些拍摄背后的故事。
三门县委宣传部负责人杨政说浙江嘉兴菜谱大全,当时摄制组选定了一个拍摄主题,就是东海的海鲜,而三门濒临东海,三门湾的鱼塘又是东海海鲜的一个重要产地,因此拍摄点就被选中在三门湾。
故事中的主人公杨世橹是三门的一位普通老渔民。“世橹,世有一辈子的意思,橹是摇船的工具,一辈子摇船,多有渔民的特点。”杨政说,杨世橹从十余名备选渔民中被选出和他的名字多少有些关系。
摄制组跟着杨世橹一家进行了长达半个月左右的拍摄,和他一起出海捕鱼。杨世橹和妻子做了几道小海鲜,摄制组成员也一道道品尝了过去,他们说的最多的一个字就是“鲜”。这些菜他们几乎一个都没有“放过”,全部放在了镜头里。
但麦焦的入选有些意外,杨政说,有一次陪同摄制组成员吃饭的时候,他点了一道三门当地的名小吃麦焦。没想到,摄制组成员吃完后赞不绝口浙江嘉兴菜谱大全,编导李勇还联想到此前拍摄的广东小吃春卷,于是临时决定把麦焦列入拍摄计划,和春卷等一些“包裹式”美食做个比较浙江安吉农家乐。
- 标签:浙江台州美食
- 编辑:贾烨
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