浙江美食大全浙江著名美食浙江省特色美食

　　绍兴臭豆腐汗青能够追溯到清朝康熙年间，康熙吃了王致和臭豆腐后诗情大发，挥毫写下“青方”两字浙江出名美食，使得绍兴臭豆腐就此名扬全国

　　绍兴臭豆腐汗青能够追溯到清朝康熙年间，康熙吃了王致和臭豆腐后诗情大发，挥毫写下“青方”两字浙江出名美食，使得绍兴臭豆腐就此名扬全国。老豆腐用苋菜梗汁浸泡，制成的臭豆腐可蒸可炸，以炸的为主。闻臭食香，蘸点甜酱辣椒酱，更有风味。特别是管老太臭豆腐，早就名声在外，口胃十分嫩滑。别的另有送子桥四周的一家“三味臭豆腐”别有风味，外脆内嫩浙江出名美食，其他的如牛肉羹、酒酿圆子都很不错。

　　绍兴臭豆腐汗青能够追溯到清朝康熙年间，康熙吃了王致和臭豆腐后诗情大发浙江出名美食，挥毫写下“青方”两字，使得绍兴臭豆腐就此名扬全国。老豆腐用苋菜梗汁浸泡，制成的臭豆腐可蒸可

　　臭豆腐好吃浙江省特征美食浙江省特征美食，究其缘故原由仍是那一坛好卤浙江省特征美食，卤的建造办法极端庞大，不单单是用新颖蔬菜腌制让其天然发酵，而是在其腌制和发酵过程当中不竭参加各类香料经心调制，没有几年的工夫不敢称老卤或好卤，只能称为清卤，一坛好的卤水经常有二十以上的年初浙江出名美食浙江省特征美食。