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　　不断以来，义桥渔民都是钱塘江流域的一支主要捕捞力气，现在渔民们的渔船，作为渔浦文明的一分子，曾经成为三江口一道靓丽的光景

　　不断以来，义桥渔民都是钱塘江流域的一支主要捕捞力气，现在渔民们的渔船，作为渔浦文明的一分子，曾经成为三江口一道靓丽的光景。

　　千百年来，三江口舟来楫往，帆影幢幢。这一脉流域，流淌着一江碧波，承载着千年文脉，吹拂着独占乡风。开渔往后，萧山义桥的渔民们晓得，今后的每天，他们都将踏上新的征程温州美食图片及引见，让更多的江鲜上桌！

　　举动现场，义桥镇与浙江联众文旅团体签署了农文旅开展计谋协作框架和谈，旨在进一步翻开义桥文旅开展新场面。同时，现场还举办了“诗咏渔浦·鱼跃三江”诗歌创作大赛颁奖典礼。

　　7月1日，为期4个月的禁渔期一完毕，地处钱塘江温州美食图片及引见、浦阳江、富春江三江交汇处的义桥镇也迎来了“三江追鲜·渔开全国”义桥镇第四届开渔日暨“渔浦十二道”品牌公布典礼的举办，数十艘渔船从山后村船埠起航，开端了新一轮的捕捞功课。

　　三江交汇供给了丰硕的水源，构成了共同的生态体系，合适多种鱼类和其他水生生物的繁衍浙江美食引见。江鳗、江虾、六月黄、鱼钩、白鲢、鲈鱼……多种多样的江鲜也给了义桥人展现生花好手和高深厨艺的绝佳时机。

　　靠江吃江的同时，义桥也非常重视与生态调和共生，开渔节举动不只庇护了钱塘江流域的生态情况， 其实不竭鞭策开渔日与财产开展、美食文明、商贸效劳、五水共治等完成交融开展，打造高质量的开渔文旅特征品牌，发扬渔浦文明，指导公家配合到场三江口的生态庇护与文明传承。

　　“吃江鲜，到义桥！” 义桥苍生用满满的诚意收回了来自三江口的呼喊。明天，在义桥镇第四届开渔日举动现场，义桥镇重磅公布了“渔浦十二道”特征江鲜品牌，诚邀四海宾朋寻味渔浦、慢品江鲜。

　　“江里的江鲜没有腥味，都不需求姜、蒜，简朴隔水一蒸就很好吃，” 韩彩娟顺手拿起刚捕上的野生螃蟹给记者看，“这个时节江里的螃蟹固然个头不大可是黄多、肉紧，很鲜美。”

　　本年举动现场持续往年的传统，持续展开了渔业资本增殖放流公益举动，助脚钱塘江流域生态情况庇护。这些小小的鱼苗，固然个别细小，但它们会聚成流浙江美食引见，可以对三江生态发生深远的影响。

　　义桥镇自2021年起温州美食图片及引见，每一年举行开渔日举动，这曾经成了四周村民配合庆贺歉收的一个传统节日。“每一年的7月1日，对我们渔民来讲都是一个特别的日子。”韩彩娟望着宽广的江面，眼里满怀期望，“固然本年大雨有影响，但明天状况有所好转，信赖接下来收获一天比一天更好。”

　　一潮钱塘满江鲜，钱塘江水域的鱼类种类已达100多个。而位于钱塘江、富春江、浦阳江三江交汇处的小镇义桥，何故“渔开全国”？

　　“开捕第一天，抓了有二三十斤鱼、螃蟹，另有十来斤虾。” 本年61岁的萧山义桥镇山后村村民韩彩娟喜笑容开，明天（7月1日）一开渔，她和丈夫孔妙夫就拔锚开船，在钱塘江的晨雾中穿行，播种了禁渔期四个月以来的第一网江鲜。

　　清蒸、油炸、红烧、慢炖、盐烤、醋溜、煲汤……义桥人用“十八般厨艺”做出了一道道“色香味意形”俱全的江鲜美食，这此中又以“渔浦十二道”为先。

　　“熟悉的饭馆老板头几天就曾经打德律风来预定了，明天曾经卖出了一两千块钱。” 韩彩娟报告记者，刚捕上来的第一口“江鲜”曾经局部售罄。她在丈夫江上打渔32年，而他们的父辈也以渔业为生，这在萧山义桥镇山后村和罗幕村一带很常见。

　　“开渔日不只标记着新一年捕捞季的开端温州美食图片及引见浙江美食引见，更是我们传承义桥渔浦文明鞭策生态庇护的主要时辰。”萧山区义桥镇党建办宣扬做事彭觉浅说。对义桥来讲，开渔日，不只是庆贺歉收的嘉会，更是义桥聚焦农文旅交融开展、增进财产开展的一个主要载体。