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浙江台州特色美食浙江十大特色美食浙江绍兴美食介绍

  到了立夏,领先进场迎夏的是乌米饭、乌饭麻糍和甜酒酿,更兼桑葚紫,樱桃红,枇杷黄,真个是万紫千红

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  到了立夏,领先进场迎夏的是乌米饭、乌饭麻糍和甜酒酿,更兼桑葚紫,樱桃红,枇杷黄,真个是万紫千红。夏至一到,先是杨梅在舌尖上掀起新一轮的甜酸风暴。接着,铺满青石板的长幼路里,传来石莲豆腐和凉菜膏的薄荷清气;江边大排档上,尽是吃鲜饮酒消夏的人。

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  冬至要吃擂圆,所谓擂圆,就是在黄豆粉与红糖中打过滚的大汤圆,就是北方的驴打滚,是华夏文明南迁而留下来,是台州人过冬至必不成少的食品。至于食饼筒浙江十大特征美食,在台州200多种的小吃江湖中,凭一己之力撑起台州整年的节日美食,它以饱满的身姿、海纳百川的宇量,表态于大巨细小的节日。

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  而海边渔村,各类鱼鲞排兵布阵,在骄阳下披发着一阵阵的咸美味。八月开渔节一到,吃蟹成了甲等大事。

  小寒一到,虾蛄满腹黄膏,油带丰腴肥厚。在台州,沙蒜要配豆面,岩蒜要炒年糕,带鱼要与萝卜丝伙伴,仿佛戏曲中的生配旦。

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  霜降一到,朱黄青碧,百果富饶。每个黄灿灿的橘子里,都包含从春到秋的阳光雨露。台州人的口胃统筹八方。

  台州展区以“山海水城、鲜美台州”为主题,展现台州兼得山海之利的秀美风景。作为一座“山海水城”,台州得天独厚的天然情况培养了丰硕多彩的优良物产,素有“生果之乡”“特产之乡”“陆地大市”的美称。

  春季一到舌尖清醒,山里头的黄泥笋浙江十大特征美食,海里头的雪里梅(梅童鱼),是台州人开春的第一口鲜。一碗家常的菜蕻春笋肉丝年糕,能鲜掉眉毛。东风起时桃花开,泥螺肥了鲻鱼鲜,好吃的工具一样接着一样来。

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  • 标签:浙江台州特色美食
  • 编辑:贾烨
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