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定胜糕属于传统苏式糕点,许多处所做的都是银锭外形的,但乌沉着胜糕的做法却有些差别。一个荷花形的小罐子,内里填上梗米粉、糯米粉浙江十大美食排名,中心塞上甜甜的豆沙馅儿浙江十大美食排名,放在一个小蒸灶上蒸。
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定胜糕是乌镇著名的传统糕点,听说是古时乌镇群众为驱逐兵戈获胜返来的将士而特制的一种点心,意味着战役的班师。
送进口中,疏松的米粉在嘴里淡淡化开,搀杂着一股如有似无的玫瑰香味,紧随而来的是绵软细致的豆沙……让人回味无量浙江各地美食。
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- 标签:浙江传统小吃
- 编辑:贾烨
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