浙江的代表美食浙江特色美食，浙江美食小吃

　　质料和建造：次要质料是小麦粉和调味好的碎肉浙江的代表美食、鸡蛋、虾仁等

　　质料和建造：次要质料是小麦粉和调味好的碎肉浙江的代表美食、鸡蛋、虾仁等。将小麦粉和水搅拌成稠糊状，用独有的用具取恰当的量，往里加上调味好的肉碎作馅，能够再加几颗鲜虾仁，用用具包好，往沸油里一扔，面皮炸至金黄色，用漏勺捞起便可食用。

　　安康和养分：烧饼的热量较高，含有必然的脂肪和糖分，倡议适当食用。此中肉馅含有卵白质和维生素等养分身分。

　　质料和建造：次要质料是豆沙、蛋清、面粉、猪油等，经由过程松炸的烹饪办法制成。起首将蛋清打散，参加面粉和豆沙制成糊状浙江特征美食，再油炸至金黄色，显现出绵软、苦涩的口感。

　　来源和汗青：露台扁食是浙江省台州市的一道特征小吃，来源于大友源丁大台县，是春节等主要节日的传统食物。

　　来源和汗青：仙居烧饼又称火烧饼，汗青长久，风味共同浙江特征美食，是仙居大街大街叫卖的常碰头食小吃。此小吃当选“浙江省一百例特征小吃”名单。

　　来源和汗青：温岭泡虾是浙江台州温岭的特征小吃。泡虾是台州方言称号，质料是小麦粉。建造历程顶用独有的用具包裹碎肉、鸡蛋、虾仁等，油炸而成。泡虾皮脆，内香，甘旨适口。此小吃当选“浙江省一百例特征小吃”名单。

　　安康和养分：核桃富含不饱和脂肪酸、卵白质和多种维生素、矿物资等养分身分，具有滋补摄生的感化。姜汁和红糖都具有温阳祛寒的成效，对身材有必然的保健感化。

　　来源和汗青：蛋清羊尾别名雪绵豆沙，是临海列入《中国菜谱》的传统特征名点，是台州临海出名特征小吃。蛋清羊尾取材“蛋清”，形似“羊尾”而得名。此小吃也当选“浙江省一百例特征小吃”名单。

　　来源和汗青：饺饼筒是台州地域特征小吃，又称为麦焦、麦饼筒、饺饼筒、麦油脂，在三门、临海、露台等地有春节吃食饼筒的风俗，呈现于清代期间。

　　来源和汗青：临海麦虾是台州临海地域的特征小吃，因其烧熟后的外形似虾，故名“麦虾”。临海麦虾作为台州出名的面食小吃，成了十分受人们欢送的特征小吃。

　　质料和建造：这道红糖麻糍的质料很简朴，只需筹办糯米粉、红糖便可。用温水揉好糯米粉，把面团摊成薄饼状放入平底锅刷点油小火煎，一面煎金黄翻另外一面煎，煎好后拿出撒上红糖，卷一卷，切段便可。

　　质料和建造：次要质料为核桃、姜汁、蛋、红糖等，将核桃仁捣碾成末状，打散鸡蛋参加姜汁、黄酒、红糖、适当水，搅拌平均后放入珐琅碗内，蒸煮便可。

　　质料和建造：次要质料是面粉、食油、红糖、白糖、肥猪肉、大葱和食盐等。将面粉和适当的食油揉成“油酥”，再参加响应的甜咸配料，擀成薄饼后烤制成酥脆的烧饼。

　　质料和建造：次要质料为虾、面粉、鸡蛋、油、盐、白萝卜丝、卤牛肉丝、香菇浙江的代表美食、黄酒等，用面粉做的主食，做工精美，配料丰硕。

　　质料和建造：次要质料为麦粉浙江的代表美食、萝卜、荸荠、笋干、精肉、豆腐干、鸡蛋和调料等，将揉好的面粉压成薄皮后，包入馅料，放入汤中加酱油、醋、油、葱等烫煮便可。

　　质料和建造：以面粉和油为次要质料，参加大批的鸡蛋和盐，揉成面团，再将面团分红小块搓成细条，再把细条卷成圆筒状，用油煎炸至外表金黄便可。

　　来源和汗青：台州红糖麻糍是台州著名的糕点类小吃，在台州作为节日蚀物，在过年、立夏、重阳时吃，平常通常是嫁娶、上梁浙江的代表美食、进住等送礼之用。

　　地区和文明：仙居烧饼来源于浙江台州仙居县，是本地的传统特征小吃，代表着本地的美食文明和汗青传承。

　　地区和文明：黄岩红糖烤糖是黄岩区的特征小吃，荣获“浙江十大农家特征小吃”声誉称呼，并得到了国度农产物天文标记认证浙江特征美食。