浙江美食浙江绍兴美食介绍浙江的特色美食

　　“2024味到都城美食节”还推出“寻觅故乡的滋味”时令促销举动，为市民和旅客带来一场别具特征的美食体验

　　“2024味到都城美食节”还推出“寻觅故乡的滋味”时令促销举动，为市民和旅客带来一场别具特征的美食体验。

　　徽州毛豆腐，浙江的麻糍、米烙、头梗面，南昌拌粉，河南的烩面、胡辣汤浙江的特征美食浙江的特征美食，四川的凉粉浙江的特征美食、小面、凉糕浙江绍兴美食引见，贵州的红油米皮，云南的鲜花饼、豆花米线、炸乳扇，西藏的甜茶，甘肃的兰州牛肉面，陕西的横山炖羊肉，新疆的馕……这些在北京美食舆图里进入决赛圈的各省佳构美食，2024味到都城美食节通通摆设。

　　中新网北京8月15日电 (记者 吕少威)“北京国际美食荟·2024味到都城美食节”15日在北京展览馆西路草坪广场正式拉开帷幕，共同“都城十二令”月度佳构举动中的“亲子令·暑至都城”主题，为期4天的墟市举动也将同步展开。

　　举动现场，公布了北京“深夜食堂”美食街区舆图。“深夜食堂”特征餐饮街区既有主打高端精美和国际化、表现北京国际范的餐饮街区，如向阳蓝色港湾重视引进黑珍珠、米其林和品牌首店，会聚各种异国菜系；也有以特征菜品著名的餐饮街区，如东城簋街以川菜出格是以小龙虾、烤串等为主，成为备受外来旅客喜爱的打卡地；另有集各种小吃于一体、炊火气实足的餐饮街区，如丰台万丰餐饮街区为市民供给家门口的深夜宵费场合浙江绍兴美食引见。

　　据悉，本次举动接纳“1+1+2”情势，即一场启动典礼、一场主题墟市，“寻觅故乡的滋味”时令促销和“随着餐协去打卡”暨各省在京美食餐厅探店两个分项举动，旨在片面展现天下各地美食特产，动员更多国表里风味餐厅落地北京，让都城市民及各地门客品味来自四面八方的共同风味，连续开释餐饮市场消耗生机，助力北京国际消耗中间都会建立。

　　本次举动墟市板块联袂百余家各省市出名餐饮企业和食材供给企业，操纵各省分食材、各省分大厨、各省分口胃，营建一场既有网红驻京餐厅、又有天下各地名特优选的美食盛宴，满意各人身在北京就可以一站式吃遍中国的希望。

　　举动现场，老川办餐厅、江苏大厦、安徽大厦浙江的特征美食、山东宾馆、豫香苑餐厅、宜宾接待所、徐记盐帮菜、天府食舫、云腾食府、汉唐年龄饭馆、银峰庄酒楼等网红驻京餐厅，结合展售天下各地特征风味美食，为老饕们带来无需店内列队即享美食之旅的沉醉式体验！

　　北京市餐饮行业协会会长贾奔腾暗示，本次举动是增进都城餐饮消耗、提拔市民糊口品格的主要平台。期望本次举动能让都城市民及各地旅客在品味美食的同时，充实感触感染中华丽食文明的多元魅力，增进北京餐饮业繁华开展。将来，味到都城美食节举动还将连续举行，打造都城美食消耗新IP。

　　举动时期，西藏大厦可享举动现场消耗8折、9折优惠；广西大厦特产营销中间推出88折优惠；广州酒家全场月饼、速冻点心85折，持电子宣扬海报至西单首店可享119元四大天王点心套餐优惠；浙江丽水、台州、金华驻京联系处将联袂多个品牌倡议打折、满减、满赠、现场试吃等优惠举动。各餐厅也将推出具有处所特征的美食好菜，让门客们足不出京就可以品味隧道故乡口胃，扑灭市民消耗热忱，激起旅客消耗生机。(完)

　　26条街区内餐厅合计1240余家，此中超对折22时当前持续停业，成为夜间美食会萃地。开端统计浙江绍兴美食引见，2024年上半年26条“深夜食堂”特征餐饮街区停业额合计61.1亿元，同比增加3.8%，表现了餐饮街区微弱开展动力。此中，顺义祥云小镇、海淀华熙LIVE、向阳合生汇·21街区、海淀牡丹园餐饮街等11条街区上半年停业额均超亿元；26条街区客流超亿人次，同比增加9.8%。

　　为便亨通民夜间消耗浙江绍兴美食引见浙江的特征美食，比年来北京市商务局鞭策连续展开“深夜食堂”特征餐饮街区培养，主动打造餐饮消耗地标，丰硕夜间消耗供应。前后出台了《“深夜食堂”特征餐饮街区评审标准》《鞭策北京餐饮业高质量开展放慢打造国际美食之都动作计划》，今朝共培养建立了26条“深夜食堂”特征餐饮街区，聚集北都城夜间餐饮消耗打卡地，为增进夜间餐饮消耗阐扬了主动感化。

　　举动现场北京市商务局与福建、山东、湖北、四川、贵州五省驻京办配合签订《建立国际美食之都协作和谈》，将主动阐扬驻京机构感化，吸收各地餐饮品牌来京开展，放慢将北京建立成为聚集环球风味的国际美食之都，更好地满意市民旅客品格化、特征化浙江绍兴美食引见、多样化、便当化餐饮消耗需求。

　　为提拔举动互动性和兴趣性，墟市现场还展开美食武艺演出、展现各地特征文明。消耗者在品味美食的同时，还能经由过程现场互动感触感染差别地区带来的文明魅力。